Mit eszel és főz a gyermekek számára az elszigeteltség időszakában, a súlygyarapodás elkerülése érdekében

"Az első lépés az, hogy mind a szülő, mind a gyermek - nekem 8 és 12 éves lányaim vannak - kihívást állítson erre az időszakra. Mondtam nekik, hogy szép idő volt több időt együtt tölteni. És azt mondtam: legyünk a legjobb formában a nyáron! ”- mondta az Edupedu.ro-nak Corina Aricescu, a fertőző betegségekre szakosodott orvos, túlzott specializációval az elhízásról gyermekektől idősekig.

Napi három étkezés snack nélkül felnőtteknek, a felnőttek által gyakorolt esti "pihentető alkohol" nélkül - ami nagyon kalórikus, napi legalább egy órás testmozgás gyerekekkel -, mert nem is mozdulunk autóhoz, ill. munka, a sok hidratálás és az alvási ütemterv betartása röviden Corina Aricescu orvos tanácsai.

„Amit ajánlok: hogy a gyermekek kövessék az alvási rendjüket. Ha a szülők 23: 00-24: 00-kor fekszenek le, és ha az agy 22:00 és 24:00 között nem pihen, akkor hajlamos lesz zsíros ételeket és koncentrált szénhidrátokban gazdag ételeket fogyasztani. Ezért a preferencia valami édes vagy sós és zsíros, a chips. Mivel az agy nem végzi a folyamatait. Ezért van a túlsúlyos gyermekek generációja. Minden eszköz eltűnik a gyermekektől, 20: 00-tól kezdődően. (...) A kütyük kék fénye gátolja a melatonin szekrécióját az agyban, és akkor nem lesz hajlandó megfelelően pihenni", Jelentette ki az Edupedu.ro, a fertőző betegség szakorvosa, túlzottan specializálódott az elhízás területén.

Edupedu.ro: Mennyi az elhízásra szakosodott orvos napi órarendje 2 lánnyal?

Corina Aricescu: Gyermekeimnek online iskolája van, 9: 00-13: 00 között. Mindkettőjüknek online órája van, utána ebédelnek, és 15: 00-17: 00 között elvégzik a házi feladataikat, utána megkezdjük a mozgás, szórakozás a konyhában, a lányok teáját.

Minden online tanácsadói munkámat áthelyeztem, de az elszigeteltség előtt megtartottam a programot:

6: 15-kor megüt az óra, 6: 30-tól iszom a teám, reggelizem, 45 perc meditációnk van, utána egy órás mozgásom van.
8: 30-kor a lányok felébrednek, 9 óráig reggelizik. A reggeli szabály. Reggeli a lányoknak is sajt zöldségekkel, joghurt vagy a növényi tej turmix gyümölccsel és hidratált egész korpával.
11:30 és 12:00 óra között a lányok szünetet tartanak és jönnek uzsonnára: szójajoghurt vagy gyümölcs. A növényi fehérje változatra megyünk, mert az emésztőrendszert állati fehérjével bombázzák, majd össze kell kombinálnunk.
13: 30-kor. ebéd van: a lányok gondoskodnak a salátákról, én főzök. Például a krémleves sajttal és saláta mint olyan.
Ezt követően megpihennek, és 15:00 és 17:00 óra között elvégzik a házi feladataikat, és itt az ideje, hogy kapcsolatba lépjek a második osztályos lánnyal. A nagy, aki hatodik osztályos, tudja kezelni magát.
17:00 órakor teát készítünk. Már van egy ketyegő óránk, levesszük a csészéinket, és mindenki preferenciájától függően minden nap eldöntjük, mit iszunk. És pontosan úgy beszélünk, mint az iskolában: hogy volt, mi szórakoztatta őket, én még mindig olvastam őket. Igyekszünk a rajzrészt minél jobban kiküszöbölni.
Ezt követően szabad ütemtervük van, és belépünk a mozgás részébe. Apa egy órás mozgással avatkozik be az Xbox-ba. Vagy a matracnál mind balettből, pilatesből vagy karatéből végezzük a mozdulatainkat, és ez egy óra a zenén.
Valahol 19 óra körül. ez a vacsora, ami könnyű. Például néhány nappal ezelőtt brokkoli szufla sajttal és mindegyiknek volt egy része. Vagy volt egy omlett gombával, zöldhagymával, apróra vágott paradicsommal és egy kis mozzarellával és jól érezték magukat: az egyik eltörte a tojásokat, a másik felvágta a paradicsomot ...
20:00 körül mindegyik belép a zuhany alá, és felkészülünk a családi időre. Forgatással mindenki meghatározza, hogy milyen filmet akarunk. A tegnap este a madarak táncáról szólt, egyszer az éjszaka folyamán a bolygóról, a hívott bolygóról. Három éjszaka egymás után Shrek volt. Igyekszünk nem kapcsolódni a negatív hírekhez, nem akarjuk megrészegíteni őket.

Ebből az időszakból azt szeretném, ha a gyerekek a legszebb emlékekkel állnának elő.

A gyermeknek ezt az időszakot nem korlátozásként kell érzékelnie, hanem a legszebb időszaknak, amelyet együtt kaptunk. Meglátjuk, mi fog történni ezután, de ha gondolatban elhatározzuk, hogy ez mindannyiunk számára a kikapcsolódás időszaka, akkor mentálisan nagyon jól kijutunk ebből az egyenletből. De ha mindent rosszul érzékelek, akkor az alábbiakban immunitással fogunk kijönni, mert a stressz immunszuppresszál minket, az immunitásunk csökken. Itt az ideje, hogy az agyunkkal dolgozzunk, ez az a pillanat, amikor szembenézünk önmagunkkal, gyermekeinkkel.

Edupedu.ro: Mire kell figyelnünk táplálkozás szempontjából ebben az elszigeteltségi időszakban, hogy ne hízzunk és egészséges ételeket fogyasszunk a gyermekek számára?

Corina Aricescu: Az első lépés, hogy mind a szülő, mind a gyermek - nekem 8 és 12 éves lányaim vannak - kihívást állítson fel erre az időszakra. Mondtam nekik, hogy szép idő volt több időt együtt tölteni. És azt mondtam, legyünk a legjobb formában nyáron! Kihívás, családi kihívás, hogy fizikailag és szellemileg is nagyon jó állapotban legyünk. Ha nem érdekel, hogy mit eszünk, akkor megjelenési szempontból érzelmi következményekkel járunk, miután elhagyjuk az elszigeteltség periódusát.

2. lépés mászik tovább Skála.

3. lépés: főzzünk együtt, terítsük össze az asztalt. A gyermek a családdal közösen rendezzen gyönyörű tányérokat a 3 étkezéshez, hogy vegyenek részt a konyhában.

Recepteket kerestem, beleértve az édességeket is, de a lehető legkevesebb kalóriával és fehérliszt helyett szójalisztet, rizslisztet, mandulalisztet vagy teljes kiőrlésű lisztet használtam. Az édességek nem úgy néznek ki, mint amikor fehér liszttel készülnek, de magyarázzák el a gyerekeknek, miért fontos az egészséges táplálkozás, mit tesz a cukor a testünkkel, a szülőknek, hogy megtanulják a cukor mennyiségét, azaz a receptben szereplő mennyiség egyharmada vagy cukor helyett használhatunk hidratált dátumokat.

Azt tanácsolom, hogy apróra vágott sárgarépa legyen a tányérokon, mert az elszigetelési időszak hajlamos maradandó harapásokra. Szeletelt sárgarépa, szeletelt uborka. Sokan panaszkodnak arra, hogy a gyerekek nem esznek gyümölcsöt: vágjuk le és helyezzük a tányérra a gyönyörű színű gyümölcsöt!

Figyeljünk a hidratáció. Az otthon maradásnak két iránya van: vagy egyáltalán nem fogyasztunk folyadékot, elfelejtünk hidratálni, vagy feleslegünk van - de nem vízzel, hanem érzelmileg kielégítő szénhidrátokkal. A gyönyör ebbe az egész körbe avatkozik be: ami gyorsan örömet okoz nekem: a cukor. Aztán összekapcsoljuk a közérzet állapotával, az energiával, és a szülők kísértésbe esnek a gyümölcslevek adásával.

Tanítsuk meg a gyerekeket a gyümölcslevek kivételével: mutassunk be tea szertartás 5 órakor, egy szelet citrommal. Végrehajtjuk ezt a rituálét, és mindegyikünk kiválasztja a teát, majd ülve beszélgetünk arról, amit addig csináltunk, egy fejezetet arról, amit aznap olvastunk ...

A mozgalmi rész: az otthoni állapot mozgásszegény. Az otthon maradóknak előnyük van, még akkor is, ha van egy kis udvaruk, de amikor a háztömbben tartózkodunk, mindenféle lehetőséget meg kell találni. Azt tanácsolom a szülőknek, hogy táncoljanak, tornázzanak. Megnyújtjuk a matracunkat és együtt gyakorlunk. Vannak Xbox játékok interaktív gyakorlatokkal, sok óra van a youtube-on, és napi legalább egy órás mozgást kell végeznünk. Még az autóhoz, a villamoshoz, a munkához is elvesztettem az utamat.

Most lárvákként ülünk a házban. Az, hogy a konyhából a hálószobába megyek, nem mozgás. Szükséges egy óra fizikai aktivitás, és mind a gyermek, mind a szülő számára. És akkor a gyermek elsajátítja ezeket a készségeket, és mindent viccesen meg lehet csinálni együtt. Most valóban van mivel mozognunk, mert elszigeteltek vagyunk, de technikai szakaszban vagyunk, és ez nagy előny, mert teljes inspirációnk van.

Tanácsom: szorítkozzunk le a 3 étkezésre, amelytől kezdve az esti étkezésnek könnyűnek kell lennie, sok zöldséggel és könnyen emészthető fehérjével. Tehát idők hal-, sajt- vagy növényi fehérje salátával, például gomba, lencse, csicseriborsó, szója, zöld vagy sárga bab, quinoa - Ne babosítson babot este, mert kalóriatartalmú.

Ha nagyon szeretnénk uzsonnát: 2 szelet uborka. És vigyázzunk erre a hidratációs hiány az, amely jeleket ad, hogy még mindig rágcsálni akarsz valami. Készítsünk magunknak aromás teát.

A szülők legyenek nagyon óvatosak Pihentető alkohol, ami nagyon kalóriatartalmú. A zsírtömeg együtt jár az alkohollal. Ezért jó napi 3 étkezés mellett maradni, mindegyikben sok zöldség van: loboda, csalán, sok saláta.

Éjszaka 800 ml folyadékot veszítünk, amelyen keresztül izzadunk és ürülünk vizeletként. Az ébredés utáni első 3-4 órában fel kell gyógyulnunk, de nem kávé, amely dehidratál sokkal több. Vizet kell inni, megkóstolhatjuk néhány csepp citrommal vagy egy kancsó teával. Ha nem edzjük ezt az ivási reflexet, ebben az összefüggésben elsőként a bőr szenved. Nincs kitéve tavaszi szélnek, és mégis hajlamos a kiszáradásra, mert már nem iszunk vizet. Az otthon ülő hölgyek megfeledkeznek a bőrápoló szertartásról. Az elszigeteltség nem azt jelenti, hogy megfeledkeznénk a létezésről. A hidratáló szertartásunkat követni kell.

Mentálisan kiegyensúlyozottabbnak kell lennünk ebből a kihívásból.

Edupedu.ro: Mit kell tennie a gyermekeknek, különösen ebben az időszakban, hogy az elszigeteltség ne váljon az elhízáshoz vezető szokások kezdetévé?

Corina Aricescu: Amit ajánlok: gyerekeknek tartsa be az alvási ütemtervet. Ha a szülők 23: 00-24: 00-kor fekszenek le, és ha az agy 22:00 és 24:00 között nem pihen, akkor hajlamos lesz zsíros ételeket és koncentrált szénhidrátokban gazdag ételeket fogyasztani. Ezért a preferencia valami édes vagy sós és zsíros, a chips. Mivel az agy nem végzi a folyamatait. Ezért van a túlsúlyos gyermekek generációja.

Minden eszköz eltűnik a gyermekektől, 20: 00-tól kezdődően.

Példaként említem, hogy a Netflix-en minden este természettudományi órákat tartunk, amelyek után mindenki lefekszik. És ez a család által eltöltött idő, amelyben beszélgetünk, mesélünk, egyesével kiválasztjuk a megtekintendő dokumentumfilmet. Most van a legjobb alkalom, hogy a család üljön és kommunikáljon. De 21: 00-kor a gyerekeknek aludniuk kell.

A kütyük kék fénye gátolja a melatonin szekrécióját az agyban, és akkor nem lesz hajlandó megfelelően pihenni.

Most van időnk nyugodni, pihenni, és mindenkinek mentálisan kiegyensúlyozottnak kell lennie. Azok közé az emberek közé tartozom, akik élvezik ezt az időszakot, mert egy kicsit abbahagytuk az aberrált ritmust, ami mindannyiunkban volt, figyelni magunkra és gyermekeink életére, mert gyakran feláldozzuk őket. Itt az idő, amikor megtaníthatjuk őket arra, amit hagyományosan "az otthoni 7 évnek" nevezünk, és táplálkozás szempontjából a mozgást. Mert van idő velük tölteni.