Mit eszne még, hogy lefogyjon
Ezt a cikket a Google fordítón keresztül fordították le
Interjúk Eugenia Kobylyatskoy (USA) szakképzett dietetikussal, a "Hogyan lehet túlélni a bőséget?".
- Mi a hivatásod jelentősége?
- A civilizált világban a halálozás három fő oka közvetlenül kapcsolódik az étrendhez, a tápanyagok feleslegéhez és/vagy hiányához: miokardiális infarktus, stroke és rák.
- Ki a földön éljen jól - vékony vagy vastag?
- A legjobb válasz azoknak, akiknek sikerült lefogyniuk.
Kísérletet hajthat végre: Vegyen be 30 kilogramm burgonyát, kenje szét a zsákon, és ossza szét az egész testen - vagy hogyan lehet egyenletesen eljutni.
Most veszek maguknak megfelelő ruhákat - ismét. Találkozzon a mindenképpen zajló - két állásinterjúval egy labdával a díjátadón - kudarc nélkül. Játssz a gyerekeiddel a labdában, próbálj meg könnyen felmászni a lépcsőn. Érzem, hogy fáj a lábam, a térdeim, ahogy a légszomj is fáj. Ezután vegyen ki egy zacskót egy hét vagy egy hónap alatt.
Tehát nem hiszem, hogy amikor az emberek lefogynak, az mindent elmond. Nem találta a bátorságot, hogy bármit is megváltoztasson, vagy bármit meg akar tenni ez ellen. És természetesen joga van.
De nincs más szempont: kardiovaszkuláris, rák, cukorbetegség - előfordulásuk valószínűsége sokkal nagyobb a túlsúlyos embereknél.
- Van vagy nem?
- Természetesen van. 100% -ban élelmiszerekből származó elemekből állunk. Ha nem csinálunk valamit, amit ettek, akkor ez a testemben van, és nem azért, mert nincs már hova szednem. A test felépítéséhez és a sejtek állandó megújulásához építőanyagra van szükség. "Te vagy az, amit eszel" - szó szerint kell érteni.
- Ha van, akkor mi van?
- Ételek és ételek minden csoportból: gabonafélék, hús, hal, tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak - egészséges, természetes természeti ajándékok.
- Milyen index alapján lehet meghatározni a terméket, méltó hozzám? Vannak általános ajánlások?
- Kérdezd meg magadtól, láthatja-e ezt a terméket, vagy vadon élő fajokban is étel. A kertben, kertben, erdőben vagy egy tollban?
Uborka - lehet, burgonya - lehet, a csirkecomb is része volt a madaraknak. És vannak kutyák egyes erdőkben? Milyen fán nő kolbász? És hogy vegyesek?
És amennyire lehetséges, csökkenteni kell a dohányzás, számos mesterséges aroma, a termék, azaz a civilizáció termékeinek gyenge minőségét elfedő, dohányzás, számos mesterséges aroma eredményeként létrejövő termékek szükségességét tartalmazó kémiai tartósítószereket tartalmazó festékeket, rákkeltő anyagokat. mint a természet.
Minél kevésbé feldolgozott a termék, annál jobb. Használjon természetes fűszereket és fűszereket - tormát, mustárt, fokhagymát, zöldet stb
- A fogyáshoz kevesebbet kell enni és többet kell mozognia. Ez a recept évezredek óta létezik. Talált valami újat ebben a tekintetben?
- Ha túlsúlyos, amikor többet eszik, mint amire szüksége van.
- Tehát a fogyáshoz egyszer és mindenkorra meg kell változtatnia életmódját, és nem egy ideig.?
- Inkább térjen vissza arra, amit a természet biztosított számodra. Ha túlsúlyos, akkor most az, akkor természetesen megsérti a dolgok kialakult sorrendjét.
- Tehát minden fogyókúra - ez a csalás, amely sokmilliós üzlet? És hogyan sikerül diétát keresni?
- Nagyon egyszerű - mindaddig, amíg meg nem érted, mi történik, ami egy kicsit keres. Ez minden. És akkor valami más jön más néven. És ismét nyert.
- Minden étrend egyforma?
- Ahogy hívják őket - a Kremltől kezdve Hollywoodig, svájci, francia, fehérje, glikoprival, grapefruit, ananász, kefir, a hírességek nevében - mindannyian drámai kalóriacsökkenést és tápanyaghiányt okoznak.
- És mi lesz a diétás tabletták kúrája után, a Herbalife, a Sunrider vége?
- A következő lesz - kevesebbet kell súlyoznia, és most a súly megtartásához kevesebb kalóriára van szüksége. És ha visszatér az előző életmódra, akkor a lefogyott tömeg mindig visszatér. És az a tény, hogy a test alatt alacsony kalóriatartalmú, védekező, lassú anyagcsere él, felgyorsítva a hazatelepülés folyamatát. Meglepő, hogy az emberek rendszeres étrenden ülnek, és ugyanazokat a hibákat ismételgetik. Azt mondják:
- Tudom, hogyan lehet fogyni. Ezt már többször megtettem.
Ez olyan, mint "mindig is boldog voltam a házasságban - ötször és minden alkalommal sikeresen házasodtam.
Vagy - "Nincs könnyebb, mint feladni. Gyakran kifejeztem magam" (Mark Twain).
- Orvos, enni fogyhat?
- Nincs olyan termék, amely negatív kalóriákat tartalmazna. Azt mondják, karcsúbb ananász vagy grapefruit. De kalóriákat tartalmaznak, csakúgy, mint bármely más gyümölcsöt. Az alacsony kalóriatartalmú zhevok vizes zöldségeket, például zellert tartalmaz .
- "Természetemnél fogva vagyok, Isten hízottat teremtett, pyshechkoy-t. És minden fiamnak tetszik." Honnan tudod, hogy ez teljes gonosz? Emlékezzünk Renoir, Kustodiev, Rubens, Titian nőkre. Talán ez a szokás?
- Ez nem a teljes haladás tulajdonsága. Csábítanak majd az évek során? Másodszor, ha a testzsír mennyisége meghaladja a 20% -ra beállított normát, vagy a BMI 30 felett van, akkor fennáll a veszélye - kardiovaszkuláris, rákos, cukorbetegség és még sok más.
- Nem káros az állandóan éhezni? Feltéve, hogy gyomornedv, és fekélyekkel, gyomorrákkal fenyegeti.
- Káros. Éhség - annak a jele, hogy a szervezetben hiányoztak a tápanyagok. Ki kell egészíteni tápanyagokkal, és figyelmen kívül hagyni a hangját nem. De abbahagyni az étkezést, amikor éhség támad, és nincs időnk távollétére - korunk művészete megköveteli bizonyos készségek tanulmányozását és fejlesztését.
- Tehát nincs szükség óvodában és iskolában tanítani?
- Óvodától kezdve az első osztályig - a gyermekekkel foglalkozó táplálkozási szakembernek tanítania kell a gyerekeket a kenyér, a kenyér tudományára - ez jó nekünk, és ami rossz a testünknek és miért. Ellenkező esetben sokat fogunk ölni.
- Jains és Brahmins, India legnagyobb kasztjainak képviselői, nem esznek húst. A dzsainizmus háromszáz éve, de a Brahman-dinasztia Indiában évezredekig ott. Figyelembe vehetjük ennek a sikeres kísérletnek az eredményeit, és ugyanezt tanácsolhatjuk másoknak is?
- A legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a kívánt fehérje teljes hosszúságú megszerzésére - a hús, a hal, a tej és a tojás. Így fejlődtem.
A kalcium - tejtermék - leghatékonyabb módja. Vas forrása - hús, hal, tenger gyümölcsei.
Mindez lehet, opcionálisan és gondosan megtervezve a rendelkezésre álló menüt a növényi termékekből: kalcium - szójától, vas - zöldségek, fehérje - babtól és dióféléktől. Azonban nem minden gyomor alkalmas arra, hogy számos növényi ételt megemésztjen és hatékonyan kivonja ezeket az anyagokat. A B12-vitamin a vérképzéshez és az idegrendszer normális működéséhez szükséges, csak állati eredetű termékekből nyerhető. A vegetáriánusok egyetlen forrása az élesztő - ez egy kicsi élőlény. Tehát ha úgy dönt, hogy vegetáriánus lesz, étrendje gondos tervezést és valószínűleg néhány vitaminkészítményt igényel.
- Van divat az ételeknek? Amit divat enni?
- Organikus. Teljes ételek, természetes, környezetbarát.
Amerikában az állam támogatja azokat a kisgazdaságokat, amelyek ökológiai termékek fejlesztését választották, ezért ezek a termékek valamivel drágábbak, mint a hagyományosak.
- Mit eszik a gazdag ember? "D Mint egy font füstölt kolbász és egy font kaviár reggelire?
- Mindenről nem mondok el, de Amerikában a zsír magasabb az alacsony jövedelmű és alacsony iskolai végzettségűek körében.
- Lehet gyógyszerellátás?
- Igen, a legerősebb ételdrogok - zsírok, cukor vagy ezek kombinációja - sütemények, piték, cukorkák - a civilizáció termékei. Ezenkívül sok cukros termék tartalmaz mesterséges aromákat és ízfokozókat, amelyek le tudnak ülni. Azonban nem minden ember hajlamos a függőségre. Az egyik ember egész életemben elszívhat egy-két cigarettát naponta, a másik pedig egyre többet kezd dohányozni, amíg el nem ér két csomagot. Egy élő ember ihat egy pohár bort vagy egy vodkát egy vacsoránál, de nem válik alkoholistává, míg mások egyre nagyobb adagokat igényelnek. Így van ez az étellel is. Az egyik cukorkát vagy egy darab Tortikát eszik, de a kapcsolat nem alakul ki, míg mások többet és édesebbet igényelnek, mindezt nagy mennyiségben.
- "A táplálkozási szakember feladata - megtudni, mit szeret enni, és ez a tilalom." Igaz, hogy minden hasznos - nem jó enni, és minden finom - káros?
- Nem. Az ételnek finomnak kell lennie. A természetes íz észlelésének korában azonban számos adalékot, ízfokozót, mesterséges anyagot, édesítőszert rontott el. Ha elkezdi, hogy csak természetes termékek vannak, és megtagadja a civilizáció termékeit - kolbászokat, festett cukorkákat, mesterséges aromákkal édesített cukoritalokat, akkor az Ön természetes íze idővel visszatér, és meghatározhat egy mesterséges illatot és ízesítő italokat, cukorka, füstölt. Élvezni fogja a burgonya friss ízét kaporral és fokhagymával, amelyet olvasztott vaj borít. Könnyen meghatározható, hogy tiszta csirkét eszel-e, amely a füvön jár és friss levegőt lélegzett, vagy börtönben táplálkozik hormonokkal és antibiotikumokkal.