Mit esznek a pilóták és a légiutas-kísérők a 2020-as utazási hírekben
Utazzon eleget, és végül felfedezheti a pilótákat és az utaskísérőket, akik reggelijüket, ebédjüket vagy vacsorájukat a gépen élvezik. Vagy meg fogja érezni az illatát, amikor minden felszolgáló étvágygerjesztő aromája a gép folyosóján szállingózik. Rengeteg tudomány van, és elgondolkodtak azon, hogy mik ezek az ételek, hogyan készülnek és hogyan szolgálják fel őket - és ez nem csak a "Ne egyél halat!" Ez nem csak az 1980-as évek klasszikus Flick Repülőgépére emlékeztethet. !
A film tanulási pontja azonban igaz: a pilótáknak különböző ételeket kell választaniuk a fedélzeten. "A pilóták külön ételt készítenek arra az esetre, ha az ételekkel problémák merülnének fel, bár ez ritkán fordul elő. Ez befolyásolhatja a pilóta koncentrációját a repülőgépen történő navigációban" - magyarázza a Japan Airlines személyzeti osztálya. „A rövid járatok étkeznek. A közepes és hosszú távú járatoknak két étkezésük van. Minden pilóta számára különféle ételeket készítenek. Tehát, ha két pilóta szolgálatban van, négy ételt készítenek egy közepes vagy hosszú távú repüléshez. "
Nem ritka, hogy a légiutas-kísérők vagy pilóták nemkívánatos étkezését az utasok késleltetett étkezési kérelmeinek pótlási lehetőségeként használják. Gyakran előfordul, hogy amikor egy vegetáriánust vagy valakit, akinek különleges étkezésre van szüksége, egy járatra hozzák, hogy kövesse a különleges étkezést, a személyzet felkorbácsolhat valamit a személyzet ételeiből vagy harapnivalóiból - vagy akár a gép hegyes végéből is. Extrém esetek.
Tehát, ha különleges ételt rendelt, és az még nem érkezett meg, ne féljen ügyét határozottan, de udvariasan eljuttatni a legénység vezető tagjához. És légy figyelmes utastárs, ha a rövid étkezési szünetek alatt bármiről kérdeznie kell. A repülés elbűvölő élet, de ha az egyetlen jelenlévő légiutas-kísérő leül egy ugróülésre, és megpróbál lemosni egy tál lasagnát, az ital feltöltési kérelme eltarthat egy pillanatig.
Néhány légitársaságnál a rendszert egyértelművé lehet alakítani az utasok számára elérhető lehetőségek bővítése érdekében. "A hosszú távú repüléseken a pilótáknak és a légiutas-kísérőknek egyaránt üzleti osztályú étlapot szolgálnak fel" - mondja Ben Inall, a Virgin Australia a legénység fejlesztésének vezetője és maga a tapasztalt légiutas-kísérő. „Ez valójában segít abban, hogy a fedélzeten további ételeket vegyünk fel, hogy vendégeink többségének első választása legyen. Nem tudjuk megjósolni, hogy minden vendég pontosan mit fog rendelni egy járaton. Ez hozzájárul a vendégek elégedettségéhez. Amint vendégeink ettek, a legénység választhat a fennmaradó főétkezések közül. "
Négy étkezés a hosszú távú üzleti osztályban, Virgin Australia számára viszonylag könnyű biztosítani a „különböző étkezések” szabály betartását.
"Rövid távunkon két étkezés között választhatsz" - mondja Inall. Barátságos légiutas-kísérőnk mindig megpróbálja hizlalni a pilótákat. Tehát, ha van olyan étel, amelyet nem a vendégeink rendeltek, akkor ezt alternatívaként felajánlhatják, hogy nagyobb választékot kínáljanak. "
Tehát biztos lehet benne, hogy pilótáinak és a legénységnek biztosan nincsenek rágcsálnivalóik, amikor eljutnak oda, ahová tartanak, és okos légitársaságokkal sem szabad.