Mit esznek azok az emberek, akik 100 éve élnek Andreea Raicu
A bolygón öt olyan hely van, az úgynevezett "kék zónák", ahol a lakosság várható élettartama sokkal magasabb, mint bárhol máshol. Itt vannak lakóik kulináris titkai.
Mindenki tudja, hogy a diéta a hosszú és egészséges élet kulcsa, vagy éppen ellenkezőleg, ez lehet az oka annak, hogy idő előtt megbetegszünk és meghalunk. De tudta-e, hogy a diéta 10 vagy akár 20 évvel meghosszabbíthatja várható élettartamát? Nos, a bolygón öt olyan hely van (valójában hat, de kettő ugyanazon a helyen van), ahol a lakosok várható élettartama sokkal magasabb, mint a miénk, a románok.
Ezeket a helyeket "kék zónáknak", azaz "kék zónáknak" nevezik, és az ott élők könnyen elérhetik a 90, sőt a 100 évet is! Étrendjük gazdag közvetlenül a kertből szedett zöldségfélékben, a saját kertjükben nevelt állatokban és különféle fűszerekben. A DailyMail közzétette a világ "kék zónáinak" top 5-ét. Itt vannak ezek:
1. Nicoya-félsziget, Costa Rica
Körülbelül 80 mérföldes földnyelv, amely a turisták számára nagyrészt megközelíthetetlen, mert a Costa Rica-i kormány nem találta megfelelőnek a régió úthálózatának és infrastruktúrájának korszerűsítését. Itt a lakók fizikailag nagyon aktív életet élnek, ennek nagy részét a szabadban. Az étel szinte egyáltalán nincs feldolgozva, a legtöbbet közvetlenül a mezőről szedik. A helyiek nem hiányolják a tortillát zölddel, rizzsel és babgal, apró húsdarabokkal együtt. Ha a menüt nehéznek találja, akkor a kombinációk ebédre és vacsorára nagyon könnyűek, számukra a reggeli a legkonzisztensebb étkezés. A titok az, hogy a természethez nagyon közel álló életet élek, az asztalra tett ételekért dolgozom.