Mit eszünk A gluténmentes étrend a divatos módszer a fogyáshoz Jelenlegi nő A MAG

Friss házi ételek, hüvelyesek és jól megválasztott gabonafélék készítése.

étrend

Jó keményítőtartalmú ételek
Kukorica vagy polenta, barna rizs, tápióka, quinoa (fehérje- és vastartalma miatt érdekes), hajdina vagy kasha, köles, szezám, amarant. És a len és a szezám is, ízlés szerint magvakban és kis mennyiségben a tányér elkészítéséhez túl nagy mennyiségben (3-4 evőkanál hozzávetőlegesen az energiafelhasználástól függően. Este anélkül is megteheti).

Liszt
Rizs, hajdina, köles, kukorica, gesztenye, kalóriaértékben nagyon közel egymáshoz (kb. 350 kcal/100 g). Változni és kis mennyiségben fogyasztani.

Zöldségek és hüvelyesek
Minden, friss, száraz, fagyasztott vagy konzerv, és mindig természetes. De vigyázz, a hüvelyesek vagy a hüvelyesek keményítőtartalmú ételek is, amelyek keményítőben, tehát energiában gazdagok. Jóllehet ezek rost-, vitamin- és ásványianyag-források is, ügyeljen arra, hogy mértékkel fogyassza őket. A kevésbé kalóriadús zöldségek jóllakottak (és nem tetszés szerint).

A gyümölcsök
Friss gyümölcs (napi 2-3). Nem szárazon pörkölt olajos magvak (kesudió, mandula, mogyoró stb.), Gesztenye (legfeljebb 1 kis marék) és szárított gyümölcsök rost- és ásványianyag-gazdagságuk miatt, nagyon kis mennyiségben (3 szárított sárgabarack vagy füge, 10 15 mazsola).