Mit eszünk a munkahelyen Ötletek egészséges, ízletes és olcsó csomagoláshoz; Válasszon egészségesnek lenni!
Manapság egyre több romániai alkalmazott, különösen a vállalati alkalmazottak panaszkodnak akár extra kilogramm felhalmozódása, akár különféle gyomorproblémák miatt ... ha nem is mindkettő. Miért történik ez, és hogyan tudjuk megakadályozni a súlyos étrendi egyensúlyhiányok kialakulását, a következőkben tárgyaljuk.
Sok alkalmazott számára a munka ülő tevékenységet jelent: munkanapjukat reggeltől estig (néha nagyon későn) íróasztal és számítógép előtt ülve töltik. Az ebédszünet sokszor a billentyűzet és az egér között is megtörténik, határidők és sürgős e-mailek nyomják, és amikor felmerül a kérdés, hogy mit eszem ma, a választott megoldás sok helyzetben az lesz, amelyik a kezünkben van: mit kell rágcsálni. a környékbeli büfében, cukrászdában vagy gyorsétteremben az utca túloldalán, rendelés egy pizzériában vagy egy étteremben. A legboldogabb esetben éttermi szolgáltatásokat nyújt közvetlenül az épületben, ahol nagyon közel végzi a munkáját, majd változó összegért legalább az a megtiszteltetés ért, hogy az ebédszünetben arra koncentráljon, amit a szájába ad, és nem amit a monitoron lát. Az ételeket felületesen kezelik, mert a következmények nem azonnal láthatók.
Egyébként mit eszel a munkahelyeden? Felajánlunk egy gyakorlatot: gondoljon vissza és emlékezzen arra, hogy az elmúlt hónapban hányszor választott ebédre az irodában egy zacskó botot, perecet vagy gyorséttermet. Nem kell elmondania nekünk a választ, de ne feledje, hogy ha ez alkalmi fogyasztáson kívül többet mutat, akkor ezek az adatok veszélyt jelentenek az egészségére.
Táplálkozás szempontjából az ideált 3 koordináta adja: egészséges, ízletes és olcsó.
Az ebédszünetben a munkahelyi étteremben való étkezés sok szempontból (kényelem, változatosság, íz, tápérték) jó ötlet lehet, de nem feltétlenül olcsó, ami természetes: a létesítmény a legkevesebb erőfeszítést sem téve az ebéd elkészítésére fizetett. Az egymást tisztelő és az alapanyagok kiválasztásában nagy gondot fordító éttermek ezt tükrözik az árban.
Szóval mit kéne tenni? A megoldás, amely megfelel a korábban felsorolt összes tulajdonságnak, az az otthon elkészített csomagé. A munkahelyi uzsonnára/ebédre vonatkozó ajánlások nem sokban különböznek azoktól, amelyeket két hete a dedikált cikkben tettem az iskolacsomag, még egy kicsit egyszerűbb is, mert az irodában lehet egy hely berendezéssel, amely lehetővé teszi hideg étel melegítését/tárolását, adott esetben. Az otthon elkészített csomag esetében kiválaszthatja a felhasznált alapanyagok mindegyikét, az ételeket a szíve szerint változtathatja, és az előkészítési munkáért nem fizet külön, de egy extra tényezőtől függ: az idő, amikor elkészíti ezt az ételt.
Mit jelent az egészséges étkezés az irodában?
- Minőségi alapanyagok, frissek, változatosak, egészségesek és alkalmasak az évszaknak és az Ön által vállalt erőfeszítéseknek egyaránt.
- Időszak, amelyen belül az élelemre kell koncentrálni: élvezni, rágni, kellő figyelemmel kezelni azt a pillanatot, amely nagymértékben függ az egészségétől.
- Olyan ritmus, amely figyelembe veszi az elfogyasztott ételek típusát, az emésztési időt, és a test energizálására hat.
Akár otthon, akár az irodában kerül megrendezésre, az ebédet komolyan kell venni, mert ez függ a nap második felének fizikai és szellemi teljesítményétől és általános egészségi állapotától.
Az alábbiakban bemutatunk néhány, a munkához alkalmas snack ötletet/menüt, amelyet nem nehéz elkészíteni, klasszikus dobozba illeszkednek, ízletesek és különösen egészségesek. Ha van ötletük rajtuk kívül, várjuk, hogy kommentben feltárhassuk őket.