Mit eszünk, amikor 5 szabályt böjtölünk, amelyek segítenek - Cori Grămescu
Van néhány egyszerű szabály, amely segít megtudni, hogy milyen ételeket fogyasszunk böjtöléskor, hogy biztosan tápláló ételeket eszünk, sőt méregtelenítjük a testünket.
Az éhezési időszak a test és a szellem megtisztulása, de táplálkozási szempontból a dolgok nem olyan egyszerűek. Különösen a problémákkal, felelősséggel és stresszel teli élet kapcsán meglehetősen bonyolultnak tűnhet a megfelelő étrend megtartása a böjt alatt.
Létrehoztunk egy sor személyre szabott étrendet, amelyek segíthetnek Önnek. Lépjen be a boltba, és rendelje meg az Önnek megfelelő étrendet vagy programot!
Megfelelő fehérjebevitel
Különösen fontos biztosítani a fehérje bevitelét az éhgyomorra és egyúttal azt is, hogy hogyan tudjuk ezeket helyesen összekapcsolni annak érdekében, hogy a test az esszenciális aminosavak teljes profilját biztosítsa. Nem tudjuk szintetizálni a fehérjéket, de táplálékbevitel révén rendelkeznünk kell velük.
Nem szigorú tervet kell követnünk az élelmiszerek kombinálásához, hanem változatos és a lehető legtermészetesebb táplálékokban gazdag étrendet kell elfogadnunk.
A napi fehérjeszükséglet kielégítéséhez lencsét, csicseriborsót, borsót, tofut és tempeh-t, mandulát és diót, spenótot és brokkolit, barna rizst, quinoát és feldolgozatlan teljes kiőrlésű gabonákat - zab, rozs és köles, hajdina, amarant kell biztosítanunk.
A fehérjék ezen termékek származékaiban is megtalálhatók - szójatej, mandulatej stb.
Magas zöldségfogyasztás
A zöldségeknek az éhezés alapjául kell szolgálniuk, és nem csak azért, mert alacsony a kalóriasűrűségük, azaz nagy mennyiségnél kevés kalóriát és magas tápanyag-sűrűséget, azaz kis mennyiségben sok tápanyagot - főleg vitaminokat, enzimeket - hoznak. és ásványi anyagokat. Annak érdekében, hogy ne okozzunk nagyobb emésztési problémákat, az elején nyers zöldségeket és termikus készítményeket is kell ennünk, mert a magas rostbevitel az elején enyhe puffadást okozhat.
Fontos továbbá, hogy ellenőrzött forrásokból válasszon zöldséget, ahol szigorú peszticid-ellenőrzési szabályok vannak érvényben - az EU-országok mindig jobb választást jelentenek az egészségre.
Az étrendnek tartalmaznia kell a rostos zöldségeket - sárgarépa, zeller, pasztinák, petrezselyem, retek, cékla, gulyás, fehérrépa, édesburgonya, valamint paprika, paradicsom, saláták, zöldségfélék - csalán, vaj, homár, sóska, póréhagyma, spenót, brokkoli és más zöldségek - gomba, póréhagyma, spárga stb.
Erősen feldolgozott termékek feladása
Számos ultrafeldolgozott ételt el kell távolítani az éhomi étrendből - ezek között szerepel néhány szójapástétom, szójakolbász, növényi sajt és hasonlók.
Elég, ha elolvassa e termékek címkéit, hogy megnézze, milyen élelmiszer-adalékanyagokkal rendelkeznek. Sikeresen lecserélhető lencse pástétommal lencsével, hummus, kesudió pástétom fűszerekkel vagy kesudió és diós sajttal, amit otthon nagyon könnyű elkészíteni.
Gyakori hónapok
3 fő ételt és 1-3 harapnivalót kell ennünk, hogy megakadályozzuk az éhségérzetet. Ideális a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása - és itt nem csak a gabonaféléket, hanem a származékokat is ide soroljuk - kenyeret, halat a nap első részében, reggelire és ebédre.
Vacsorára és esti snackre fogyasszon zöldséget, diót és magot, esetleg egy adag szójatejet/mandulát.
Szintén a nap első részében szezonális gyümölcsöket kell ennünk - de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy egyedül kell lenniük, egy önálló étkezésnek, 1,5 órányira a fő étkezéstől.
Elegendő hidratálás
Nagyon fontos, hogy legalább 2 liter vizet igyon naponta, hogy csökkentse az emésztési rendellenességek kockázatát.
A megnövekedett rostbevitel nagyon egészséges a szervezet számára, de a hirtelen növekedés rövid távon székrekedést okozhat, különösen, ha nem iszik elegendő mennyiségű vizet.
Kerülni kell a gyümölcsleveket, a felesleges kávét és a hashajtó teákat.
Végső ajánlások
A böjt alatt néhány koncentráltabb táplálkozási tulajdonságú étel fogyasztható, például kender- vagy borsófehérje, klorella- és spirulinapor, kókusz- vagy szilimarinolaj, brokkoli vagy fekete retekcsíra a folyamat felgyorsítása érdekében. a szervezet méregtelenítése és regenerálása, de ezeket a hatóanyagokat mérsékelten kell bevinni az étrendbe, és ezt szakember - orvos vagy táplálkozási tanácsadó tanácsára kell elvégeznünk, mert befolyásolhatják bizonyos, már meglévő betegségeket és állapotokat.
Ebben az időszakban célszerű minél többet gyakorolni, rendszeres és állandó ütemterv szerint, és lehetőség szerint megpróbálni minél több időt tölteni a szabadban a tavaszi aszténia hatásainak korlátozása érdekében.
Ne feledje, hogy a böjt a lelki béke időszaka is, ezért különös figyelmet kell fordítanunk az önvizsgálatra, a lelki béke megtalálására és a lelki megtisztulásra, mindegyik megközelítve azt az utat, amelyet megfelelőnek tart.