Mit hoz a sör a sportolóknak RUNNER S WORLD
Izotóniás regenerációs csoda? Négy ok, hogy igyon sört
Szinte minden futónak megvan ez az élménye: A sör kiváló módja szomjainak oltására. Egyrészt ennek köszönhető a magas víztartalma és az egyes fajtákban található szénsav. Ezenkívül szinte minden sörtípus tartalmaz fontos ásványi anyagokat: például káliumot, magnéziumot, kalciumot és foszfort. Ezenkívül minden típusú sör hasonló mennyiségben tartalmaz B2, B6 vitamint, pantoténsavat és niacint. Tehát nem meglepő, hogy az Amerikai Sportorvosi Főiskola (ACSM) megállapította, hogy a szabadidős futók több sört fogyasztanak, mint nem sportoló embereik. Még a sikeres versenyző sportolók is elismerik, hogy egy fontos verseny előtti este egy pohár sörrel kedveskedtek. Tehát: emeld fel a csészéidet!
Készült, kész, mert az ACSM ugyanabban a leheletben figyelmezteti, hogy a sporttevékenység előtti alkoholfogyasztás negatívan befolyásolja a szív- és érrendszer, valamint az izmok erejét és állóképességét. Willi Heepe, a berlini sportorvos, aki évek óta versenyzett orvosként a berlini maratonon, nagyon drasztikus: „Az alkohol valójában rossz elektrolit-elvonó. A magnéziumkészletek szó szerint eltűnnek nagy mennyiségű alkohollal, és végül az edzés utáni gyógyulási idő is romlik. Akár azt is mondhatjuk, hogy egy edzésnap örömét és edzéshatását valójában teljesen megszünteti a több pohár sör elfogyasztásának káros következményei. ”Ez ül, aligha lehet sörért nyúlni anélkül, hogy bűnös lenne. De vajon tényleg ilyen rossz-e?
A mérsékelt alkoholfogyasztás egészséges?
Komoly vizsgálatok alátámasztják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás előnyös lehet az egészségre nézve. Először is, bebizonyosodott, hogy mérsékelt mennyiségű alkohol javíthatja a vérben a „jó” HDL-koleszterin szintjét, és egyúttal megakadályozhatja a „rossz” LDL-koleszterin eltömődését és szívinfarktusok kialakulását. Másodszor, az alkohol lazítóan hat az artériás izmokra, és ezáltal csökkenti a vérnyomást. Harmadszor, a tudósok megállapították, hogy bizonyos alkoholos italok megelőző hatást fejtenek ki az oszteoporózis ellen, és csökkentik az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. (A vörösborivóknak még ennél is több haszna van, mint a sörivóknak.) A negyedik jó hír a komlórajongók számára: tanulmányok azt mutatják, hogy a rendes sörivók vérplazmája valójában 30 százalékkal több B6-vitamint tartalmaz. A vitamin megakadályozza a szívbetegségeket okozó vegyi anyagok képződését.
De a hosszútávfutóknak nem kell-e aggódniuk az alkohol dehidratáló hatása miatt? Itt is teljesen egyértelmű: A legújabb kutatások azt mutatják, hogy ez az Ön által vizsgált időszak kérdése. "Lehet, hogy az alkohol kezdetben dehidratál, de 24 órás időszak után már nem lehet dehidrációról beszélni" - mondja dr. Nancy Clark, a Runner sporttáplálkozási világszakértője. De természetesen nem illik alkoholt fogyasztani néhány órával edzés vagy verseny előtt. Nancy Clark általános tanácsa: "Amíg egy rendes sörivó nem felejti el, hogy elegendő vizet és más szénhidrátot is fogyaszt, addig a verseny előtti este egy vagy két pohár vacsora alatt teljesen ártalmatlan."
Sör edzés és verseny után: hasznos vagy értelmetlen?
Ugyanakkor az is baj, ha futás után azonnal sört iszunk. Sok futó őrülten hiszi, hogy a sör felhasználható a szénhidrátkészletek feltöltésére. A sör azonban nem különösebben jó szénhidrátforrás. Egy 0,33 literes palack csak tizenegy gramm szénhidrátot tartalmaz. A sör inkább lelassítja a glikogénkészletek feltöltését, ezért csak akkor szabad élvezni, ha valamit elfogyasztottál és vízzel vagy sportitalral kompenzáltad a folyadékveszteséget. Willi Heepe, a maraton orvosa: „Az alkohol szörnyű energiaforrás. Bár magas fűtőértékű, csak villanást vált ki a serpenyőben. "
Jobb, ha hagyjuk, hogy Nancy Clark ismét szót kapjon: „Amikor a sportolók idõnként elengednek egy pohár sört, az mindenképpen hasznos lehet az egészségükre. Ezenkívül gyakran pszichológiai előnyökkel jár, amikor egy kellemes társaságban egy kellemes sört élvez a barátaival, hogy pihenjen. "