Mit jelent a goitrogen (valójában) egészséges táplálkozással foglalkozó blog
Egészségügyi táplálkozás méregtelenítés
A lenmag goitrogén, csakúgy, mint a káposzta, a hagyma, az édesburgonya vagy a szójabab. Óvatosan ajánlott?
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qsa.jpg?fit=300%2C200&ssl=1 "data-large- file = "https://i0.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qsa.jpg?fit=625%2C417&ssl=1" alt = "Kale - különösen nyersen fogyasztva - gyaníthatóan megakadályozza a pajzsmirigy jódfelvételét "width =" 625 "height =" 417 "srcset =" https://i0.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01 /Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qsa.jpg?w=640&ssl=1 640w, https://i0.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformsaJlg2_reformwarenblog, https://i0.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qsa.jpg?resize=624%2C416&ssl=1 624w "size =" (max. szélesség: 625px) 100vw, 625px "data-recalc-dims =" 1 "/>
A kelkáposzta - különösen nyersen fogyasztva - gyaníthatóan megakadályozza a pajzsmirigy jódfelvételét
A goitrogének olyan anyagok, amelyekről feltételezhető, hogy a pajzsmirigy megnagyobbodik. Az orvos latinul golyvát hív. Angolul a golyvát golyvának hívják. A goitrogéneket néha goitrogén anyagoknak is nevezik. A szót melléknévként is használhatja. Ezért nyelvtanilag helyes, hogy a lenmagok goitrogének. Vagy káposzta. Hagyma. Édesburgonya. Szójabab. Dió. Köles. Most a kérdés: ez tényszerűen helyes? A pajzsmirigybetegségben szenvedőknek kerülniük kell-e az említett ételeket?
Hogyan is működik?
A pajzsmirigy megnagyobbodik, ha nem képes elegendő jodidot tárolni sejtjeiben. A jodid az úgynevezett növekedési faktorok antagonistája. Ha az emberek túl kevés jódot vesznek fel az ételükkel, felszabadulnak a növekedési faktorok, és a pajzsmirigy megnagyobbodik - egészen a golyváig. A pajzsmirigy megnagyobbodását azonban nemcsak az alacsony jódtartalmú étrend okozhatja. Számos környezeti toxin is gátolhatja a szerv jód felszívódását. Ide tartoznak a gombaölők, rovarölők és gyomirtók. Festékekből, lakkokból vagy ragasztókból származó poliklórozott bifenilek és aromás szénhidrogének is. A goitrogének megtalálhatók a lágyítókban és a dohányfüstben, és - és ez a cikk az egyetlen róluk - az élelmiszerekben.
Nincs egyértelmű tanulmányi helyzet
Mint oly gyakran előfordul, a tanulmányi helyzet zavaros. Kettős-vak vizsgálatokat ritkán végeztek. A tudományos kritériumok szerint csak ők az optimálisak. A kettős vak azt jelenti, hogy sem a gyakorló, sem a tesztelő nem tudja, mi folyik itt. A tudósok így akarják kiküszöbölni az elfogultságot és a szuggesztivitást. De számos tanulmányban az orvosok megvizsgálták a goitrogén ételek hatását a már beteg emberekre, és egészséges emberekből toborozták a kontrollcsoportot. Megengedhetetlen alma-körte összehasonlítás. Más esetekben a kutatók nagyon kis embercsoportokat vizsgáltak. A legirritálóbb azonban az elfogyasztott goitrogének mennyiségét övező káosz. Egyes tanulmányokban a magas káposztafogyasztás "évente többször", másokban "havonta hat-nyolcszor" jelent. Csak egy tanulmány határozza meg a magas fogyasztást "naponta többször". Ez a tanulmány Japánból származik. Elmondása szerint a heti 8,5 káposztaétel fogyasztása 56% -kal növeli a pajzsmirigyrák kialakulásának kockázatát.
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qw.jpg?fit=300%2C225&ssl=1 "data-large- file = "https://i1.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qw.jpg?fit=625%2C469&ssl=1" alt = "Ha a magas hagymafogyasztás negatív hatással van a pajzsmirigyen. A kutatók azt állítják: igen, Libanonban "width =" 625 "height =" 469 "srcset =" https://i1.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qw .jpg? w = 640 & ssl = 1 640w, https://i1.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qw.jpg?resize=300%2C225&ssl=1: //i1.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2017/01/Goitrogene_Lebensmittel_by_reformwarenblog_qw.jpg? resize = 624% 2C468 & ssl = 1 624w "size =" (max-width: 625px )v 625px "data-recalc-dims =" 1 "/>
A magas hagymafogyasztás negatív hatással van-e a pajzsmirigyre? A kutatók azt állítják: igen, Libanonban
Hol van a pszichoszomatika?
A golyvaképző ételek tézise a szobában van - de remegő. Talán igaz, hogy a golyvák megnövekedett száma Libanonban a hagyományosan erős hagymafogyasztásnak köszönhető. A gyöngy köles, amely Szudán egyes területein a napi táplálékfogyasztás 74% -át teszi ki, feltehetően felelős a pajzsmirigy széles körű megvastagodásáért. De mennyiben vesznek figyelembe más tényezőket? Hol van a pszichoszomatika? A stressz és a tartós egzisztenciális félelmek nem jó ok-e a pajzsmirigy-tevékenység leállítására - úgymond a test kézifékjének behúzására? Egy orvosi fórumon azt mondják, hogy a stresszes városi nőket különösen érinti. A férfiakat viszonylag megkímélik a hypothyreosistól, a megvastagodástól vagy a csomóktól. Miért?
Nincs több káposzta?
Másrészt - és még bonyolultabbá téve a dolgot - a goitrogén ételek, például a káposzta vagy a lenmag értékes létfontosságú anyagokat tartalmaznak. Dr. Sarah Ballantyne, aki a Paleo Mom blogot vezeti, rámutat a jódbevitel és a golyva fogyasztása közötti kapcsolatra. A káposzta rágásakor vagy aprításakor felszabaduló anyagok - magyarázata szerint - csak akkor károsítják a pajzsmirigy működését, ha az ételben túl kevés a jód. Éppen ezért a pajzsmirigy-betegek számára nem tanácsos összeállítani a tiltott goitrogén ételek listáját, hacsak nem biztosítják a megfelelő jód (és szelén) ellátást. A forráskiadó mindenféle természetes jódforrást felsorol. De légy óvatos: a szellemek is vitatkoznak a jódról. A túl sok stimulálja a pajzsmirigy növekedését, vagy biztosítja, hogy a korábban inaktív csomópontok önállóan kezdjék el termelni a pajzsmirigyhormonokat.
Következtetés
Mit kell tenni? Ajánlásom: a tiltások kegyetlenek és nem hatékonyak. A lenmag az omega 3 zsírsavak kiváló növényi forrása. A káposztában lévő tiocianátok segítenek a májnak a mérgező anyagok lebontásában. A köles sok szilícium-dioxidot tartalmaz, amelyre erősítenünk kell a kötőszövetünket. A változatos, friss étrend, beleértve a goitrogén ételeket, egészségesen tartja azokat is, akik pajzsmirigybetegségekben szenvednek - legyen az hipofunkció, legyen az Hashimoto. Óvatosan csak akkor kell eljárni, ha a dolgok rendkívüli helyzetbe kerülnek: kb. Napi 1 liter kelkáposzta turmix, erjesztetlen szójatermékek mennyiségben, kizárólag belsőséggel böjtölve. De ki csinálja ezt?
És itt a linkek:
Mit mond a Wikipédia a goitrogenről?
A téma nagyon részletes angol nyelvű változatát itt találja
A Paracelsus, többek között a Független Alternatív Gyakorlók Szövetségének szócsöve, ezeket az információkat online elérhetővé tette
A bonyolult pajzsmirigyprobléma sok orvost őrjít meg - ahogy például a "Hypothyreosis az interakciók zűrzavarában" című cikkben is olvasta a megjegyzéseket!
Itt van egy összefoglalás, sajnos angolul, a pajzsmirigy-problémák jódhiányának témájáról