Mit jelent vegánnak lenni iChooseVegi
Amikor először találkoztam a kifejezéssel "Vegán" eltartott egy ideig, mire megértettem, mit jelent ez a kifejezés a szó valódi értelmében. Jelentősebbé válik, és hívei minden oldalról megfordítják, ezért úgy döntök, hogy tovább mondom mit jelent számomra, hogy vegán vagyok és miért Úgy döntöttem, hogy ezen a néven népszerűsítem az általam fogyasztott ételeket.
Amikor úgy döntöttem, hogy blogot készítek, két szakaszom volt a receptekhez: vegetáriánus és nyers vegán.
Véleményem szerint a dolgok nagyon világosak voltak: a vegetáriánus azt jelenti, hogy olyan ételeket fogyasztanak, amelyek teljesen kizárják az állati eredetű ételeket, románul inkább az éhezést, a nyers vegán pedig azt, hogy ugyanazokat az ételeket fogyasztják, csak ezt a feldolgozatlan hőt.
Nem lepődtem meg egy kicsit, amikor többen ellátogattak az oldalamra azt mondták nekem, hogy a vegetáriánus ételekben tej és tojás várható. Valami nem kapcsolódott össze a fejemben. Tudtam és hittem abban, hogy létezik a vegetáriánus ovo-lacto kifejezés, amely húst nem tartalmazó ételt jelent, de tejtermékekkel és tojással. Elkezdtem különféle kutatásokat végezni, és megállapítottam, hogy valóban használják ebben a környezetben a „vegán” kifejezés azok számára, akik úgy döntenek, hogy nem esznek húst és egyéb állati eredetű ételeket: tej, tojás, méz. Ööööö, mondjuk úgy, hogy láttam jobban a mézzel, mert megérem.
Tovább tanultam a vegánokról szerte a világon, miért választották ezt az életmódot, és mit jelent ez. Aztán megértettem, hogy különböző vélemények és vélemények vannak, és hogy végül minden vegán számára ez azt jelenti, amit érez, és amit úgy dönt, hogy valóban higgyen. Értem, hogy nem a nevedről van szó, és konvencióként úgy döntöttem, hogy "vegánnak" nevezem magam.
Azt is mondhattam volna, hogy növényeket eszem, csak hogy ez félrevezette volna a világot. Tehát a vegán kifejezést választottam.
Miután társadalmilag vegánnak vallod magad, egyes esetekben idegenként tekinthet rád, aki úgy dönt, hogy különbözik másoktól, aki mindig "diétázik" és ki örökké élni akar. Ami megfosztja magát az élet apró örömeitől és aki a finomságok visszautasításával bünteti magát. Most beszéljünk róla: Nem mindenki akar minél tovább élni és a lehető legegészségesebb lenni?
Ki más adná ezt a csodálatos pihe-t a süteményeknek és a finom és finom krémek finom ízét? Szép és bevallom, kissé vicces, amikor most a barikád másik oldalára nézek. Igen, lehetetlennek tűnik abban a kontextusban, amelyben még mindig étkezik, megérteni, hogy egyesek megfoszthatják magukat bizonyos ételektől és "áldozatoktól" ily módon. Hidd el, a képernyő mögött egy kéjes ember van a billentyűzeten. A családom pedig megerősítheti, hogy ez így van, mióta magam is ismerem. Azonban hogyan tudnám tudatosan kiválasztani, hogy mit eszek, és nincs kedvem bizonyos ételeket fogyasztani, részletesen elmondom a cikkben, amelyet különösen az étrendemről készítek.
Ennek örülök kezdtünk nyitottabbak lenni mint társadalom és megérteni, hogy a tányéron a választások csak vannak és hogy ez nem szabad elválasztania minket a világ többi részétől.
A veganizmus nem kultusz, hanem az elfogyasztott ételek megválasztásának módja, függetlenül attól, hogy egészségesebbek-e, több energiával rendelkeznek és jobban érzik magukat, vagy azt akarják-e nézni, ahogy az állatok szenvednek. és a halál.
Apropó háziállatok, a veganizmus egyfajta etikával jár. Ennek az életmódnak sok követője elvileg azért teszi ezt, mert megfosztani akarja a szenvedéstől az állatok milliói, akik nap mint nap meghalnak, kínokban, vágóhidakon a világ minden tájáról. Mi vagyunk az egyetlen fajok a világon, amelyek mégis nincs étvágyunk és őrült vágyunk, hogy egy élő állatot a fogakig tépjünk és vérrel nyomja össze, olyan kegyetlen, makacsul bizonyítjuk az anyatermészetnek, hogy húst eszünk. És a természet mindennap arra törekszik, hogy leegyszerűsítő és logikus nyelven bizonyítsa, hogy tévedünk.
Ezt elismerem nem az állatok megmentése érdekében vállaltuk ezt az életmódot meghalástól, bár később örültem, amikor láttam ezt a következményt bónuszként. Biztos vagyok abban, hogy a vegánok százaléka a világon nem változtatja meg a mindennap levágott állatok számát, tekintettel arra, hogy sokan vannak, akik pótolják az ipari fogyasztott húsmennyiséget. De haladunk és minden lépés számít. Ki tudja, talán egyszer elég lesz számolni.
Ha ezt az életmódot választja, az erkölcs és az etika alapján, akkor készüljön fel mindenféle bőrrel és bőrrel ellátott ruházat és cipő lemondására. A textiliparban évente több millió állatot vágnak le a bőrükért.
Mit eszik egy vegán?
Ha az út elején vagy, kissé bizalmatlanul csodálkozol, mit eszik egy vegán. Nagyon nehéz elképzelni a hagyományos ételeket hús, tej és tojás nélkül. Ezt nehéz megérteni vannak helyettesítők és ez még mindig ízletes ételeket élvezhet, böjt, anélkül, hogy éreznéd, hogy áldozatot hozol, és hogy folyamatosan diétázol.
A vegán alapvető étele abból áll gyümölcsök, zöldségek, zöldek, diófélék és magvak. Ezekhez hozzáteszi amidonoasele, amelyek nincsenek kizárva a vegán étrendből. Első pillantásra a lehetőségek gyenge választékának tűnhet, de ha jól gondolkodik, több százféle zöldség és gyümölcs létezik, az állati termékek tucatnyi változatához képest. A problémánk nem a változatosság, hanem az ötletek hiánya és az a tény, hogy kultúránkban nem sok étel van ezen összetevők nélkül, és az a tendencia, hogy azt mondjuk, hogy nincs lehetőségünk.
A gyönyörű valóság az ízletes és jó megjelenésű változatok vannak a Föld minden kultúrájában. A valóság az ahol nézel, találsz, és a lehetőségek mindenhol megvannak. Nem szeretsz főzni? Keressen valakit, aki tetszik, és inspirálhatja. Merj elfogadni, keresni és megtalálni az új ízeket és kombinációkat.
Hisz abban a megfelelő helyen van rögzítve. én Szeretek főzni a vegán konyhában és szeretném inspirál és annyival töltsön meg ötleteket hogy soha ne unatkozzon.
Minden héten kap cikkeket és recepteket
Minden héten kaphat cikkeket és recepteket, közvetlenül az Inboxba.