Mit jelentenek az üres kalóriák az egészségre

kalóriák

Frissítve: 2017.05.26. 4:21

Mit jelentenek az "üres" kalóriák?

Ha fogyni akar, általában ügyeljen arra, hogy ne fogyasszon túl sok kalóriát. Tanácsok szerint, ha lehetséges, kerülje az "üres" kalóriákat. A bajor fogyasztói központ elmagyarázza, mi áll a kifejezés hátterében.

München (dpa/tmn) - Gyakran mondják, hogy "üres" kalória van chipsben, édességben vagy fehér kenyérben. De mit jelent ez? És miért zavarják a fogyást?

A kalóriákat köznyelven "üresnek" nevezzük, ha az élelmiszer alig tartalmaz fontos egyéb tápanyagot, csak energiát. Ide tartoznak a vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék és zsírsavak. Erre hívja fel a figyelmet a bajor fogyasztói tanácsadó központ. Ha fogyni akar, akkor magas tápanyag-sűrűségű ételeket válasszon. Alacsony kalóriatartalmúak és sok értékes tápanyagot tartalmaznak. Ez vonatkozik például a zöldségekre, a hüvelyesekre, az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre és a sovány húsra.