Mit kell enni a sport előtt Fédération Française de Cardiologie
Enni kell sportolás előtt, vagy jobb, ha éhgyomorra van? A tanulmányok ebben a kérdésben egyöntetűek: a teljesítmény jobb, ha a fizikai aktivitást étkezés előzi meg 1. Mivel azonban a legjobb, ha az emésztőrendszer működés közben nem működik, a legjobb, ha legalább három órával azelőtt étkezik. Egyél igen, de egyél pontosan mit ?
Ne spóroljon a szénhidrátokkal
A szénhidrátok elengedhetetlenek a jó fizikai aktivitáshoz: segítenek megakadályozni a hipoglikémiát 2. Lenyelés után a szénhidrátok a májban és az izmokban glikogénként gyűlnek össze, amely a leggyorsabb energiaforrás a testmozgás során. Az energiahatékonyság mindazonáltal fenntarthatóbb, ha a sportoló alacsony glikémiás indexű 3 szénhidrátokat (például hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát ...) választ, nem pedig magasat (például burgonya, föld, fehér kenyér, édes italok ...).
Fogyasszon alacsony zsírtartalmú fehérjét
A sportolóknak nem szabad elhanyagolniuk a fehérjebevitelt, mert ez elősegíti az energiastabilitást. Nyilvánvalóan segítenek az izomszövet fenntartásában is. Sajnos a magas fehérjetartalmú ételek gyakran sok zsírt tartalmaznak, amelyeket kerülni kell. Ezért az alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások azonosításáról van szó: baromfi (bőr nélkül), hal, tenger gyümölcsei, sovány hús, tojás, tofu, alacsony zsírtartalmú joghurt ...