Mit kell enni egy túra során
Mit szabad enni egy túra során? Ez a központi kérdés, amelyet sok túrázó feltesz magának a táska csomagolásakor. Az alábbi választ a túrázással kapcsolatos gyakorlati tanácsainknak köszönheti.
Nyilvánvaló, hogy kizárt, hogy túlterheljük a hátizsákot nehéz szállítandó ételekkel. Ezért meg kell találnunk olyan ételeket, amelyek egyaránt fogyaszthatók, elég táplálóak ahhoz, hogy fedezzék az energiafelhasználást, és könnyű szállítani.
Mikor kell enni egy túra során?
Nincsenek ugyanazok az igényeid, ha csendesen pihensz otthon, vagy ha több órát túrázol. Tehát az étrendet hozzá kell igazítania az energiafelhasználáshoz. Reggel egyél egy jó reggelit gabonafélékkel és teljes kiőrlésű kenyérrel.
2-3 órás gyaloglás után szünetet kell tartania a lélegzéshez és az erő visszanyeréséhez. Ezen a ponton egy darab gyümölcs, egy gabonapelyhek vagy egy fehérjetartó nagyon jól segít elkerülni a hipoglikémiás rohamot a déli étkezés előtt.
Délben kerülni kell a túl zsíros ételeket. A sonka és vaj szendvicsre való kísértés erős lehet, de gondolkodnia kell a délután várható erőfeszítéseken. Ha túl sok zsírt eszel, a tested több energiát fog költeni az étel emésztésére. Nehéznek és fáradtnak érezheti magát. Inkább nyers zöldség salátát, kevés kenyeret és sajtot használjon. A nem túlfőtt tészta is nagyon jól fog működni.
Délután, amint szükség van rá, hagyja abba, hogy megkóstolja. Itt lehet enni aszalt gyümölcsöt vagy egy gabonapelyhet.
Az esti étkezéshez kezdhet egy jó zöldséglevessel, hogy újra hidratálja. Ezután, ha lehetséges, egyél húst keményítőtartalmú ételekkel. Végül fejezze be étkezését egy joghurttal.
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében választani kell.
Ételek túrázás közben
Elsőbbséget kell biztosítani a könnyű, tömör ételek számára, amelyek jó tápértéket biztosítanak. Például a szárított gyümölcsök és a gabonapelyhek nagyon hasznosak egy kis vágy betöltésére.
A fagyasztva szárított ételadag nagyon érdekes, mert nagyon kevés helyet foglal el, és viszonylag könnyen főzhető. A keményítőtartalmú ételek (rizs, lencse, tészta, búzadara, burgonya) előnye, hogy jó kalóriabevitelt biztosítanak, miközben nem foglalnak el túl sok helyet. A burgonyához elkészített pépesített por formájában kerülnek elkészítésre.
Fontos, hogy kiemelten kezeljük az alacsony glikémiás indexű ételeket. Ne vegye könnyedén a diétát a kiruccanása során, elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kell biztosítania.
Kerülendő ételek
Bizonyos ételek automatikusan kikerülnek a következő okok közül egy vagy több miatt:
- mert túl terjedelmes vagy nehéz szállítani (konzervdoboz, zacskó burgonya),
- mert nincs tápértékük (gazdag vagy túl zsíros ételek).