Mit kell enni reggel Az ideális reggeli a jó egészség érdekében!
Gyerekkorunk óta azt mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. De mit együnk reggel ? Reggeli lehetővé teszi a kalóriaveszteség utolérését több-kevesebb 8 órás éjszakai böjt után.
Ha a reggelit rendesen elfogyasztják, az elhoz minket Az energiaigény 30% -a, amelyre a testnek napközben szüksége lenne.
A reggelizés ezért elengedhetetlen a számunkratáplálja az izmokat és az agyat. A reggelinél jelenlévő ételek diverzifikálása csak a test számára előnyös íz- és táplálékgazdagságot kínálna. A reggelit általában a keléstől számított egy órán belül el kell fogyasztani.
Mit kell enni reggelire ?
Mindenekelőtt a fehérjét kell szisztematikusan fogyasztani minden reggel. Ha hozzászokunk a fehérjefogyasztáshoz reggel, akkor sovány tömegre teszünk szert és csökken a zsír.
Fogyasszon fehérjét reggel
A nap kezdője, amelyet a test gyárt, egy neurotranszmitter: dopamin, annak érdekében, hogy serkentik felkelési vágyunkat és napjainkat sikeresen lezárjuk. A dopamin állati fehérje aminosavából készül. Ezért érdekes egy fehérjés reggelit fogyasztani, amely túrót, tojást tartalmaz.
fehér sajt
A túrót túróból és savóból állítják elő. Kevés zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Ezért van besorolva a a fogyásról ismert termékek.
Az összes tejből származó termék közül a blage blanc a legkönnyebben emészthető, mivel a laktóz tejtermékkel fermentálódott.
Ez egy jól tolerálható, előre megemésztett étel, de vigyázzon a fehér sajtra. Ha nem tudja megemészteni a tejet, váltson másik fehérjeforrásra. Jelenleg a túró a különféle fogyókúrás étrendek egyik alappillére, például Dr. Dukan magas fehérjetartalmú étrendje. Egy magánrendszer, amelynek ellen szintén tanácsolnom kell. Ne feledje, hogy az igényeinek megfelelően étkezés közben is elérheti céljait. A korlátozás csak negatív étkezési rendellenességekhez vezet.
Most térjünk vissza a témánkra. A kalciumból, fehérjéből, foszforból, szénhidrátokból, vitaminokból és kis mennyiségű zsírból álló túró hatással van a fogyás felgyorsítására és elősegítésére. Valóban, a túróban található kalcium növeli a zsíranyagcsere sebességét.
A fehérjéknek köszönhetően a fromage blanc rendelkezik nagyon magas jóllakottsági index. Ami a legjobb étvágycsökkentő ételek közé sorolja. Röviden, kielégítő, alacsony kalóriatartalmú étel.
Ráadásul a fehérje koncentrációjának köszönhetően a túró tökéletesen alkalmas az izmok fenntartására és megerősítésére. A-vitamin-ellátása nagyon hasznos a sejtek növekedéséhez és fejlődéséhez. Míg a B-vitaminok a bevitt ételt energiává alakítják.
Így a túró például 46 ug B9-vitamint tartalmaz.
Tojás
A tojás nagyszerű fehérjeforrás. Referenciaként használják más étrendi fehérjék minőségének értékelésére. Ha egy tojás súlya körülbelül 60 gramm, az egység 146Kcal/100 g.
A táplálkozási szakemberek sokáig igyekeztek korlátozni a tojás fogyasztását magas koleszterin-tartalmuk miatt, vagy éppen ellenkezőleg, tanácsot adnak fehérjék, esszenciális vitaminok és ásványi anyagok minősége miatt.
Számos kísérletről szóló jelentés kimondja, hogy napi egy tojás fogyasztása egészen elfogadható még magas koleszterinszinttel rendelkező egyéneknél is. Ez még segíthet emelje a jó HDL-koleszterin szintjét egy tanulmány szerint Megjegyezzük tehát a tojás sokoldalúságát, valamint magas tápértékét, különösen fehérjében, szerény költséggel.
A magas fehérjetartalmú reggeli korlátozza a kalóriabevitelünket a nap további részében. Ezzel szemben ez a fajta reggeli növeli a jóllakottsági hormonjaink aktivitását. Végül ez csökkenti éhségünket és étvágyunkat.
Reggel fogyassz zsírt
A testnek naponta van szükségesség az omega 3 esszenciális zsírsavakra, egészségi állapota érdekében, különösen a kardiovaszkuláris kockázatok, az idegsejtek degenerációjának csökkentése és a gyulladásos mechanizmusok ellenőrzése érdekében.
A reggel jó alkalom a zsírfogyasztásra. Valóban, a zsírok emésztésére szakosodott enzimek, a lipázok szekréciója ebben a napszakban a legnagyobb.
A lipáz egy enzim, amely lehetővé teszi a zsírok jobb asszimilációja, hogy újra felhasználhassa őket energiaként. Szállító szerepet játszik.
A zsírsavak egyik napról a másikra felhasználhatók, akár energetikai üzemanyagként, akár építőanyagként. Ez egy védőfal a zsír felhalmozódása ellen a zsírszövetet alkotó többi sejtben.
A jó zsírt tartalmazó ételek közül megemlíthetjük a mandulát és a diót, a nyers tejsajtokat és az omega 9-ben gazdag avokádót.
Olajos magvak: mandula vagy dió
A mandula és a dió olajos mag, amelyet néha szárított gyümölcsnek tekintenek. Ezek felismerték az egészségre gyakorolt jótékony hatásokat: alacsonyabb a halálozás kockázata, a hasnyálmirigyrák kockázata, a táplálkozás javítása. Mint más zsíros ételeket, tanácsos reggel fogyasztani.
Ezeknek a gyümölcsöknek az az előnye, hogy gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban; természetesen kalóriát, de ezek „jó zsírok”. Ami segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet. És mivel a dió sok rostot tartalmaz.
Ezek a gyümölcsök fehérjéket, vitaminokat is tartalmaznak, ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, foszfor és kálium, valamint nyomelemek, nevezetesen cink és réz. De mégis, a diófélék sok l-arginint tartalmaznak. Olyan anyag, amely javíthatja az artériák falának egészségét azáltal, hogy rugalmasabbá teszi őket és kevésbé van kitéve vérrögöknek.
Ezenkívül ezek a diófélék tartalmaznak E-vitamint, a szabad gyökök elleni antioxidánst, amely felelős a sejtek oxidációjáért. Tartalmazzák azt is koleszterinszint-csökkentő fitoszterolok.
Ezenkívül a dió és a mandula olcsó, könnyen tárolható és kényelmes magával vinni.
Nyers tejsajt
A nyerstej származékai, például camembert sajt, brie, joghurt vagy fehér sajt, biztosítson probiotikumokat, amelyek megőrzik a bél mikrobiotáját.