Mit kell enni tavasszal, hogy visszaálljon az alakja Diéta és fogyás, Egészség
Még ha még nincs is itt a ruhák és a rövidnadrág ideje, az első hóvirág azonnal elgondolkodtat bennünket az elkövetkező melegebb napokon. És mivel a tavasz az újjászületés és a regeneráció időszaka, figyelmesebbek vagyunk testünkkel, és a hideg évszak után megpróbálunk gyorsan visszaállni formájába, statikusabb jellegűek. Akár fogyni szeretne néhány plusz kilót a tél folyamán, akár lendületet adna testének, íme néhány tipp Ruxandra Pleșea táplálkozási szakembertől, a Calea Victoriei Alapítvány előadójától.
Tudjon meg többet arról, hogy mit jelent az egészséges étrend Táplálkozási műhely.
A cukor nem a barátod
Kíváncsi vagy, vannak-e egészséges édességek? Az egészséges édesség kicsi és ritka. 😉 Minden édesség jót tesz a hangulatnak, de mindegyik rossz, ha feleslegesen fogyasztjuk. Még a mesterséges édesítőszerekkel rendelkezők is problémákat okozhatnak Önnek. Az egészséges desszert étkezés végén fogyasztva étcsokoládé lehet, szárított gyümölcsökkel édesített sütemény, gyümölcs lehet.
A vegán konyha édességei különösen ízletesek és rendkívül jól néznek ki, de nem szabad megértenünk, hogy korlátlan adagokat fogyaszthatunk. Elég egy kis szelet torta vagy cukorka. Minden édes sok kalóriát tartalmaz alacsony térfogatban, magában foglalja az anyagcsere és a neuroendokrin folyamatok kezdetét, amelyeket korlátozni kell. Nem oldjuk meg a problémát úgy, hogy egyik édességet kicseréljük egy másikra, fontos korlátozni a cukorfogyasztást.
Gyümölcsök és zöldségek, de nem feleslegben
Kerülje a szélsőséges viselkedést. Vannak jó vagy rossz idők az életedben, amikor rátérhetsz a kizárólag vegán gyümölcs- és zöldségfélék étrendjére. Ennek sok okon kell alapulnia, és a testnek ezt valóban "kérnie" kell, hogy jól érezze magát és alkalmazkodjon. Semmilyen körülmények között nem ajánlható az étrend hirtelen megváltoztatása. A legjobb megközelítés a rövid távú vegán étrend, például a böjt.
Kerülje a nagy áruházláncok által kínált "speciális böjt" termékeket, ezek a termékek intenzíven feldolgozottak, sok olyan élelmiszer-adalékot tartalmaznak, amelyeket nem szabad meghívnunk a testünkbe. Fogyasszon friss zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, hidegen sajtolt olajokat és megfelelő adag gyümölcsöt. És ne is gondoljon a margarinra, tekintet nélkül a márkára és a promóciós üzenetekre.
Egzotikus gyümölcsök és zöldségek
Az egzotikus termékek messziről származnak, és hogy hosszú út után jól nézzen ki, gyakran "segítenek" rajtuk. Ezek a segédanyagok lehetnek vegyszerek, növekedési hormonok stb. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba e termékek fogyasztását, fogyasztás előtt nagyon jól mossuk le őket, hideg vízzel, sőt ecsettel is, hagyjuk 1-2 percig hideg vízben, hogy a vegyi maradványok eltávoluljanak. Használhatunk még szódabikarbónát vagy ecetet is az öblítővízben.
A szupermarketben található téli paradicsom szezonon kívüli zöldség, és nem hasonlítható össze azokhoz a paradicsomokhoz, amelyek nyáron nőnek termékeny talajban a város közelében. Valójában kellemetlen ízük és állaguk, a sajátos szag hiánya és az "egyének" egységessége gondolkodásra készteti Önt.
Ruxandra Pleșea táplálkozási szakember és előadó a Calea Victoriei Alapítványnál, ahol támogatja a "Mi vagyunk, amit eszünk" táplálkozási műhelyt.