Mit kell enni Vietnamban, 10 vietnami étel, hogy nyálasítson meg a cipőm
Ah, Vietnam! Ez az ország tele van a piac alján elrejtett apró meglepetésekkel, olyan boldogsággal, amelyet több mint egy hónapig élveztem felfedezni az ország északi felétől délig. Soha nem állítom, hogy azt mondanám, hogy mindent megkóstoltam Vietnamban, főleg, hogy hajlamos voltam ugyanazokra a vietnami ételekre térni, amelyek elbűvöltek, de azt hiszem, hogy kiváló kalibrálást végeztem el ahhoz, hogy legalább egyszer Vietnámban egyenek!
Hogy bebizonyítsam neked, íme egy kis lista kedvenc ételeimből, amelyeket abszolút megkóstolok vietnami tartózkodásod alatt, vagy meghatározhatom, mit ne egyél Vietnamban:
Hogy néz ki a vietnami gasztronómia?
1. Pho, ez a vigasztaló leves!
A vietnami konyha messze legelterjedtebb étele, minden utcasarkon találunk „pho” levest, amely a vietnami utcai ételek tipikus étele. Nem hiába, mert ha van valami, amit a vietnámiak jobban csinálnak, mint mindenki más, az a húsleves!
Ebben az esetben egy marhahúslevesről van szó, amelyben rizstésztát, fűszereket, húst találunk. Legyen szó reggeliről, ebédről vagy vacsoráról, a pho mindig „bent van”, és bármikor, bárhol és bármilyen módon megeheti, mindössze két dollárért. Kötelező enni Vietnamban, és sok helyi elmondja, hogy ez egy jó javaslat, mit együnk reggel ott!
Fél, vagy nem akar mindent maga szervezni?
Vietnam, ez a hatalmas ország vágyakozik benned, de némi bizonytalansággal? Lehet, hogy szeretne testre szabott ügynökség segítségével menni, vagy személyre szabott tartózkodást szeretne kialakítani, amely megfelel Önnek? Pillanatok alatt a teljesen ingyenes árajánlat (kattintson az Utazási terv létrehozása elemre) minden kötelezettség nélkül az Evaneos-szal, egy ügynökséggel, amely különféle és személyre szabott utazásokra szakosodott a vietnami utazáshoz. Írj nekik, ez kötelezettség nélkül ad képet az árakról!
2. Tavaszi tekercs, a vietnami konyha alapanyaga
Saláta, menta, friss fűszernövények, rizs cérnametélt, babcsíra és egy rizspalacsintába csomagolt fehérje (gyakran garnélarák vagy sertéshús) alkotják a tavaszi tekercsek a legfontosabb friss étkezés Vietnamban, az ízek tökéletes kombinációja. Be kell vallanom, hogy nehezemre esett megtalálni az "igazakat", nem csak a turisták számára készítették el, de amikor jó címet szerez, minden nap vissza akar térni!
3. Gyógynövények, gyógynövények, több gyógynövény!
Nos, ez nem étel, bevallom, de az asztal közepén egy csokorban lógott egy csomó frissen szedett fűszernövény az igazi jó helyi bouis-bouis-ban. Nem egészen tudva, hogy mit kezdjek vele, vagy melyiket válasszam, kémleltem a helyieket, hogy elkészítsék az ételemet, egy szórakoztató rituálét, mert soha nem lehet tudni, hogy mire fogsz bukkanni! A vietnami ételek frissek, tele vannak különböző ízekkel és textúrákkal, jó megtanulni, hogyan kell friss fűszernövényeket beépíteni, nem pedig főzni őket.
Inkább, mint a tömegközlekedés és az utazó busz? Tudod Busbud, egy Montrealban alapított nemzetközi vállalat, amely lehetővé teszi, hogy megtakarítson a buszos kirándulások a bolygón mindenhol? Rendszeresen használom összehasonlítani az árakat, útvonalakat és útvonalakat!
4. Rák és tenger gyümölcsei
Rák, imádom, és utána sokat ettem Kambodzsában, de a legjobb tenger gyümölcsei étel, amelyet Vietnamban ettem, Ho Si Minh-ben volt, Banh canh ghe. Finom volt, a rákot chili húslevesben tapióka tésztával és sertéshússal fürödték. Mindegyiket egy tipikus kis műanyag padokon ülve ették a sűrű tömeg közepette, növelve ezzel az élményt!