Mit kell helyettesíteni a cukrot egy süteményben
Elfogyott a fehér cukor a szekrényedben, vagy csak ki akarja cserélni a receptjeiben? Fedezze fel a cukor néhány alternatíváját, hogy meg tudja sütni a süteményeket, még akkor is, ha nincs több porcukor a konyhában, vagy cukormentes étrenden van !
Mindannyian tudjuk cukor sokféle formában érkezik: Kristálycukor , a cukorgyöngy , kockacukor. És ez még nem minden, mert a cukor is különböző családokra oszlik: finomított cukor és finomítatlan cukor. Ha többet szeretne megtudni a cukorról, olvassa el cikkünket: " Finomított és finomítatlan cukor: mi a különbség ? ".
Függetlenül attól, hogy van-e hiány szupermarketeinkben, ha a cukor elfogy a szekrényünkből, és ki kell cserélni, így kezdődik a rejtvény. Itt vannak azok az ételek, amelyek képesek cserélje le a fehér cukrot a süteményekben.
Készítse elő hozzávalóit, képes lesz sütni !
édesem
A édesem , ez a kis méhek által létrehozott nedű gyakran jelen van a szekrényeinkben. Ez a természetes termék ideális a cukor pótlására! Ezen felül a édesem új ízt fog hozni a desszertjeibe.
Ekvivalencia: 50 g méz 100 g fehér cukorhoz.
Agave szirup
A agave szirup egyike a sok édesítőszernek, amelyet a szekrényekben kaphatunk. A édesítőszer édes ízű termék, így a a cukor alternatívája tökéletes. Az Agave szirup valójában kaktuszszirup! Valóban, az agávé kaktusz. Agave szirupot nyerünk ebből a kaktuszból a nedv kivonásával.
Ekvivalencia: 30 g agave-szirup 100 g cukor helyettesítésére.
Stevia
A stevia, mint az agave szirup, édesítőszer. Ezúttal nem kaktusznedv, hanem növényi kivonatok: stevia. Ez a növény természetesen tartalmaz cukrot, nagyon magas édesítőereje van, ezért egy kis mennyiség elegendő cseréljen 100 g cukrot fehér.