Mit kell inni Lengyelországban
Lengyelország olyan ország, amely jó néhány sztereotípiát közvetít, néha többé-kevésbé megalapozott. Miközben a lengyel vodka fedezi Oroszországot a fedélzetén, hogy ki igényelhet nemzeti ital státuszt, kiderül, hogy a lengyeleknek nem egy trükk van az ujjában, ha a kemény italról és a lengyel sörről van szó. Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségére, mégis sok tipikus lengyel alkoholalapú ital létezik. Gyors áttekintés arról, hogy mit ihat egy pierogis földre tett kirándulás során !
Vodka, lengyel jelkép
És hogyan ne beszélhetnénk a lengyelországi italokról anélkül, hogy megemlítenénk a vodkát, amelynek alkoholtartalma márkánként változhat. A lengyel alkoholos ital par excellence, különféle ízekben, különféle fajtákban kapható, amíg saját múzeummal nem rendelkezik Łańcutban. Az egyik leghíresebb marad a "Żubrówka", amelyet a híres bölényfűvel ízesítenek, ami azt a bizonyos aromás ízt adja. A lengyel vodkák számos hivatkozása között találunk még Belvedre vodkát (négyszer desztillálva), Wyborowát vagy éppen Goldwasert. Ez a fajta likőr, amelyet a 16. században hoztak létre, és gyógynövényekkel és más gyökerekkel gazdagított, felszínén 23 karátos arany úszó szilánkokkal dicsekedhet. Valami, ami többre hat !
Likőrök
De a lengyel szeszes italok nem korlátozódnak a vodkára, messze tőle! Noha az alkohol értékesítése tilos kiskorúak számára, továbbra is tény, hogy Lengyelországban nagyon népszerűek a mézes italok, ezt Mead-nak hívják. Ezek a szirupos textúrájú likőrök gyakran jéghidegek, és a leghíresebbek: Krupnik, Dwojniak vagy Poltorak.