Mit kell tenni a grillezett maradék ételekkel 10 íz ötlet »LaProvincia
Megint túl sok ételt vásárolt, és visszatért vele a grillről? Ne aggódjon, gyakran sok olyan emberrel fordul elő, akik szenvedélyesen mennek a természetbe. Miután azonban hazaért, a grillezett ételek problémává válnak, amelyre a lehető leghamarabb ügyelni kell.
Mintha nem akarna annyi húsmaradványt kidobni, és nincs kinek adnia rövid idő alatt. Ezekben a helyzetekben általában a családtagok már nem szívesen eszik újra a grillmenüt. Annyi finom megoldás létezik a grillezett tálak maradványaira. Csak 10 darabot kínálunk Önnek.
1. Tochitura, mint otthon
A Tochitura az egyetlen étel, amely segít még a legkisebbek "megmentésében" is, mert a darált hús nem olyan sokoldalú, mint a többi. A Tochitura a csirke ostropélhez hasonló receptet folytat, amelyben akár a maradék mujdeit is felhasználhatja (ha vízzel és nem tejszínnel készült).
A legenda szerint azok, akik legalább egyszer a húsból megmaradt tochiturát ették a grillből, érdeklődéssel várták, amikor a maradék ételt "újrahasznosították".
2. Pizza csirkével? bármikor!
Házi készítésű pizza, pihe-puha pulttal, ahogy szeretné, és (csak) a kedvenc hozzávalóival. Csábítóan hangzik, nem? A csirke steak maradványait fel lehet használni egy finom pizzán, és a grillen a barnulás aromája hozzájárul az ízhez.
A legfinomabb a csirkemell, amelyet könnyen kockákra vagy csíkokra lehet vágni. Használhat azonban combokat vagy uszonyokat is, mindaddig, amíg kicsontozod őket, és eltávolítod az egyes csontok melletti fösvénységet.
3. Finom quesadilla
Olyan quesadillát szeretnél, amilyennek tudod elkészíteni? Ennek a receptnek az a szépsége, hogy könnyű ételt eredményez, gazdag ízzel és friss alapanyagokkal, mert ismeri azok eredetét.
Szüksége van csirkére (csont nélkül, bőr nélkül és csíkokra vágva), tortilla botokra, cheddar sajtra, avokádóra és petrezselyemre. A recept egészséges, és még a legkisebbek iskolacsomagjához is használható.
4. Saláta mindenkinek
A csirkesaláta egyébként bármikor finom. De a tavasznak és a nyárnak vannak igazi "dicsőségi pillanatai", amikor minden nap megeheti. A megmaradt grillezett csirkemell kiváló kalóriatartalmú, de következetes salátában. A csíkos combok és uszonyok extra ízt adnak a tálnak.
Vágjuk a húst csíkokra, adjuk hozzá a grillből megmaradt zöldségeket, adjunk hozzá zöldeket, és enyhén atipikus és finom salátát kapunk, amelyet szabadidő és friss levegő ízesítésével ízesítünk.
5. Pite hússal és örömmel
A húsos pite finom, bármilyen kombinációban elkészíti. Használhat sertés steaket, sertés marhahús keverékét, sertés csirkével vagy csak csirkét. A kicsik imádni fogják desszertként, a nagyok ebédre választják, a grillen visszamaradt húst konstruktívan használtad fel.
Egy finom receptötlet tartalmazza a daráló húsát, gombát, tejszínt és kaprot. Ezen összetevők mellett követi a pite elkészítésének klasszikus folyamatát.
6. Jó reggelt omlett
Ki ne szeretne gazdag, színes omlettet, ízlésszimfóniával? Az asztalnál ülőket örömmel tölti el egy ilyen reggeli.
A recept egyszerű - csak vágja csíkokra a húst, és töltse fel az omlett kedvenc összetevőivel.
7. Egy jó szendvics bármikor működik
A csirkés szendvicsek könnyen elkészíthetők, gyorsak és finomak. A grillaroma átkerül a többi hozzávalóra, az íze pedig tökéletes lesz.
Nem tudod, mit kell tenni a szendvicsbe a csirkemell darabon kívül? Használjon olyan összetevőket, amelyek már vannak a hűtőszekrényben: salátalevelet, retekszeleteket, egy szelet sajtot vagy sajtot, BBQ mártást vagy egy kis vajat.
8. Gazdag és színes húsgombóc
A húsgombókat mindig nagyra értékelik az egyedi íz és aroma miatt, amely elterjed az egész konyhában. A recept segít bármilyen grillezett steak használatában - a legkisebbek kivételével.
A maradék húst adja át a darálón, adjon hozzá reszelt sárgarépát, majd folytassa a receptet, mintha nyers húsgombócokat készített volna. Adunk egy tippet: sokkal kevesebb időt fogsz tölteni a serpenyőben található húsgombókkal, mert a hús készen áll.
9. Ázsiai ízű rizs
Kínálunk egy receptet, amelyet még nem próbáltál ki, de meg akarod ismételni. A sült sült rizs gyorsan elkészül és íze finom.
Mit kell tenned? Sütjük meg a rizst szójaszószban, tetejére fokhagymát, adjunk hozzá reszelt sárgarépát és borsót, végül csirkét és steaket, és élvezzük a tányér harmóniáját.
10. Spagetti fiúknak és lányoknak
Ki ne részesítené előnyben kéthetente egy adag spagettit? Mi lenne, ha a menü tartalmazna egy mártást, amely még a grillből megmaradt ételeket is tartalmazná?
Egy egyszerű recept grillezett karajokat, fokhagymát, hagymát, grillezett paradicsomot és friss bazsalikomot tartalmaz. Az eredmény? Már nem fogja felismerni a hús megjelenését, de élvezni fogja az ízét.
BÓNUSZ: Jó zöldség levesbe tenni
Ha grillezett zöldségeket fogyaszt, akkor tudja, milyen finom a keverék közöttük. A paradicsom, a kapia paprika, a gomba, a cukkini, a padlizsán és a hagyma csak néhány zöldség, amelyet meg lehet grillezni, majd újra felhasználhat.
A fenti zöldségekkel (a padlizsán kivételével) krémlevest készíthet, amelyhez csak kevés vajat, borsot és petrezselymet ad. Ha még mindig van zöldség a hűtőben, csak kissé megbarnítja őket. Akkor csak keverje össze őket.
A grillezett ételeket újra fel lehet használni
A grill után maradt ételeket akár másnap is elkészíthetjük. Az elengedhetetlen feltétel, hogy hagyja szobahőmérsékletet elérni, majd egy fedeles edényben tárolja hűtőszekrényben.
Készíthet egy vagy több receptet - attól függően, hogy mennyi étel maradt. Így képes lesz elmenni a következő grillekhez anélkül, hogy félne attól, hogy az étel nem érkezik meg, vagy megint el kell dobnia a maradékot. Használja újra őket, és váltson más ízletes menükké!