Mit lehet tenni a kolbász kolbászával

eltekintve a lencséktől (azt hittem, van ilyen, de sajnos nincs!)

Köszönöm a segítségedet!

Látni is

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Elkészítem őket.
a víznél.
A kolbász kolbászt egy fazékba teszi (anélkül, hogy megszúrná), a vízbe burgonyát és sárgarépát (bőr nélkül) ad hozzá.
Hagyja 20-30 percig forralni.

De jó. Szeretem a morteau kolbászt.

. Fejes káposzta
. párolt burgonya, leves, sütemény vagy saláta ?

Morteau kolbász torta

200 gramm liszt
1 csomag élesztő
10 centiliter olívaolaj
15 centi száraz fehérbor
250 gramm Comté
1 morteau kolbász
4 tojás

Vágja a Comtét apró kockákra. Főzzük meg a Morteau kolbászt, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
Tészta: liszt + sütőpor egy csipet sóval és borssal. Törje meg a tojásokat a közepén, öntsön bele fehérbort és olajat. Addig keverjük, amíg a tészta sima nem lesz. Hozzáadjuk a Comtét és a kolbászt.
Öntsük a készítményt egy kivajazott tortaformába.
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra. Süssük és főzzük 45-50 percig.

MORTEAU SAUSAGE SALAD
CESARI JOËL szakács húsételét

1 400 g-os Morteau-kolbász
100 g sült saláta kitûnõ
2 közepes póréhagyma
1 kis ág kakukkfű

---