Mit; prot; ines; mert; az én; b; b; v; g; tarien; vagy; v; gane;
A növényi táplálék egyre vonzóbbá válik. De hogyan helyettesítheti az állati fehérjét a bébi zöldségek étrendjében? Válasz !
Az élet első néhány hónapjában minden csecsemő ugyanazt az ételt, mellet vagy üveget fogyasztja, csak tejre van szükségük, és mind "technikailag" vegetáriánusok. Amikor a diverzifikációról van szó, a dolgok kicsit bonyolultabbá válnak a kis zöldségbaba szülei számára. Veszteséget szenvedhetnek, amikor otthagyják gyermekorvosukat a fehérje bevezetésére vonatkozó, a Francia Gyermekgyógyászati Társaság által kiadott ajánlólappal. Igen, mert hazánkban túl gyakran "fehérjék = állati termékek", és így magyarázzák el a szülők, hogyan lehet a húst bevinni a kisgyermekek étrendjébe, kezdve a fehér húsoktól.
Azonban számos olyan növényi fehérjeforrás létezik, amelyek kiválóan alkalmasak az emberi egészségre az élet minden szakaszában, ezért nem kell pánikba esni, csak alaposan tájékozottnak kell lennie.!
Vegetáriánus baba: igen a hüvelyesekre !
Első fontos szempont, hogy a hús bevezetését ezekbe az ajánlásokba a vegetáriánus vagy vegán szülők számára úgy kell érteni, mint az első fehérjében gazdag ételek bevezetését. Előtte a gyermek, akár vegetáriánus, akár nem, már megtapasztalta a zöldség- vagy gyümölcspüré felfedezését. Itt az ideje bevezetni a vegetáriánusok fő fehérjeforrását: a hüvelyeseket. Igen, de vigyázz, egy újabb akadály áll a vegetáriánus szülők útjában, akik ugyanabban az ajánlólapban olvassák, hogy ne vezessék be ezeket a híres hüvelyeseket… 18 hónap előtt! Nagyon késő, és kizárt, hogy a baba ennyi idős korig sárgarépapürével táplálkozzon !
A legfontosabb az, hogy először is szem előtt tartsuk, hogy ezek az ajánlások korántsem dogmák. Azt javaslom, hogy a szülők tegyék szemléletbe őket, összehasonlítva őket az USA és Kanada hasonló szervezeteivel, amelyek a hüvelyesek bevezetését javasolják 9 hónapos kortól. Tehát 10 hónap különbséget jelent, vagyis ebben a korban egy világot !
Tehát két lehetőség: vagy a francia csecsemőknek külön emésztőrendszere van, teljesen eltér az észak-amerikai csecsemőkétől, vagy megértjük, hogy semmilyen táplálkozással kapcsolatos információt nem szabad az evangélium szavának tekinteni. Elengedhetetlen a hallgatás, figyelmes a baba reakcióira.
Mikor kell bevezetni a hüvelyeseket ?
Ezért bemutathatunk 8 vagy 9 hónapos hüvelyeseket, kezdve a legemészthetőbbekkel, a lencsével (különösen a koralllencsével, könnyen pépesíthető), és megnézhetjük, hogyan reagál a baba.