Mit stressz idején enni kell
Amikor a feszültség fokozódik, a testnek és az agynak üzemanyagra van szüksége, de nem akármilyen üzemanyagra. Tekintse át, mit szabad enni a tányéron, hogy vigyázzon az idegrendszerére.

Megjelenés dátuma: 2020.11.11. 12:00, frissítés dátuma: 2020.11.11., 16:11
Májusban az ENSZ (ENSZ) figyelmeztetett a Covid-19 koronavírus-járványnak a lakosság mentális egészségére gyakorolt hatására, és felkérte a kormányokat, hogy fektessenek be a területre. Az újrafinomítás a stressz és a bizonytalanság tényezője, és szó szerint megronthatja a testet. A gyakorlatban tehát a cél az, hogy túl sok járulékos kár nélkül átmenjen a szakaszon. Az egészségügyi szakember felelősségének átvállalásával egyidejűleg, mielőtt minden reggel meditálnánk az öböl ablaka előtt, vagy hallgatnánk a kagyló hullámainak hangját, kezdjük az alapokkal: a tányér tartalmával.
Reflektorfénybe a B-vitaminok
A történet egyszerű. Ahhoz, hogy megismerjük a kérdéseket, meg kell értenünk, hogy érzelmi egyensúlyunkat okos kémia garantálja. Hormonok és neurotranszmitterek játéka, amelyet a tartós stressz pontosan ellök és kiegyensúlyozatlan. Ennek orvoslására "a test felhasználja erőforrásait, a maradékát" - teszi hozzá Angelica Alcantara természetgyógyász. A készletek kimerülésének elkerülése érdekében segíteni kell neki azáltal, hogy az étrendből levonja a relaxáció e kémiájához nélkülözhetetlen tápanyagokat.
Menj a teljes kiőrléshez, a pisztáciához, a tonhalhoz és a nyers fokhagymához
Ehhez elengedhetetlen a B-vitamin. "Részt vesznek a neurotranszmitterek szintézisében, így elősegítik a dopamin és a taurin, egy aminosav előállítását, amely lehetővé teszi a magnézium beilleszkedését a sejtbe" - magyarázza Angélique Houlbert, dietetikus, táplálkozási szakember, a Stress, les solutions naturelles (szerk. Thierry Souccar). Különösen a B6-vitamin teljes mennyiségéhez válasszon teljes kiőrlésű pisztáciát, tonhalat (gondosan megválasztva és legfeljebb hetente egyszer fogyasztva), nyers fokhagymát vagy napraforgómagot.
Két másik neuro-mediátort kell fokozni: a nyugalmat elősegítő gaba és a szerotonin, amelyet boldogsághormonnak is neveznek, és amely jelentősen befolyásolja az alvás minőségét. "A glutamin a gaba előfutára, megtalálható a mandulában, a teljes kiőrlésben, a dióban, a lencsében és a zabban" - mondja Angelica Alcantara természetgyógyász. A triptofán a maga részéről a szerotonin előfutára, zabpehelyből, avokádófehérjéből, például csirkéből és sajtból származik.