Mit tesz az ivóüvegbe
Most találtam egy remek cikket a sportitalokról a www.rennradforum.de oldalon!
Íme az eredeti cikk (rene küldte):
----------------------------------------------------------------------
Sziasztok emberek,
Tudom, hogy az utóbbi időben ez a téma volt.
Miután egy kicsit szétszereltem a vízzel, almalével, cukorral és sóval,
Abban az időben van a cotropholigy hallgatóm
(közben diplomája van) ismét megkérdezte Nils Schmidt Hamburgból.
Egyszer hozzáadtam a válaszát.
> Egyébként van még egy kérdésem az AppleWaterSugar sóitaljával kapcsolatban:
> Van-e különbség abban, hogy egyszerű cukrot (háztartási cikkeket) használ-e?
> vagy többszörös cukor (maltodextrin, szőlőcukor stb.)
> vesz? Az RR fórumban néhányan megtalálták az EinfachZucker hozzáadását
> van értelme.
Sokat írtam alább, amire gondolni tudok. tudom
nem egyéb okokból miért utasítják el a háztartási cukrot
még mindig meghatározza az érveket ellene vagy ellen. De eleinte nem akarok többet
hogy részletezzem. (Végső soron sokféle megoldást találhat
az almalé cukorsó oldat a legegyszerűbb, amit tudok és hogyan
Teljesen célszerűnek találom.)
Mindez a cukor mennyiségének kérdése, de előbb tennem kell valamit
tisztázni.
A dextróz (glükóz) egyszerű cukor (monoszacharid)
A gyümölcscukor (fruktóz) egyszerű cukor (monoszacharid)
Az asztali cukor (szacharóz) kettős cukor (diszacharid), áll
egy-egy részre szőlőből és fruktózból
A maltodextrin egy poliszacharid (oligoszacharid)
A poliszacharid (poliszacharid) erőssége.
Hasznos, ha a test edzés közben fruktóz keveréket használ
és szerezzen glükózt, mivel az almalében a fruktóz dominál, így megszerezheti
frissítés szőlőcukorral vagy háztartási cukorral.
Nem szabad, hogy túl sok legyen, hogy egyrészt a gyomor ne maradjon
meghosszabbodik, másrészt a folyadék gyorsan felszívódik a vékonybélben
lehet.
A vékonybélben a reszorpció az ozmolaritástól függ
Részecskekoncentráció.
A folyadék- és energiafelvétel optimalizálása érdekében a
Ne növelje az összes cukortartalmat 10% fölé (abszolút felső határ) kb. 5-7% -ra
az optimális.
A maltodextrin kevesebb vízmolekulát köt meg, így több energiát nyerhet a
Ne igyon, mint cukorral (legyen szó glükózról vagy asztali cukorról) anélkül
Növelje az ozmolalitást.
A túl sok maltodextrin az italban teltségérzetet kelt a gyomorban és
lassítja a folyadék felszívódását.
Ha az ivás mellett bárokból stb. Energiát tud felvenni
Szerintem jobb megtenni az egyszerű maltodextrin nélkül
Az almalé-cukor-só receptje körülbelül 5% szénhidráttartalommal rendelkezik, vagyis
annak az alsó határa, amit gyorsan felszívhatunk az enyémben
Még mindig vannak receptjavaslataim a Leer összefoglalójában (lásd alább)
literenként legfeljebb 50 g maltodextrin ajánlott, ami akkor a felső határ
nál nél. De ha mégis eszik, akkor újra vizet kell inni a hígításhoz.
A gyomromhoz inkább vékonyabb itallal vezetek
aztán inkább együnk még néhány szénhidrátot (óránként egyet
Búzadara darabok)
Ezt azonban most kombinálja az energiaellátáshoz
nem számít, amíg nem csak a fruktózra hagyatkozik.
Knud néha csak maltodextrinnel és sóval használ vizet (mert nem
Almalé konzervből), amely szintén íze van, de nem nagyszerű.
A maltodextrinnek csak a vízmegkötés szempontjából vannak előnyei, és nincs
Tehát ne tegye ragadóssá a száját, az energia ugyanaz, mint a másikkal
A háztartási cukrot csak a bélben kell lebontani (ez működik
de nagyon gyorsan és nem zavar)
a Leer szerinti összesítésből:
Sportital enyhén hipotóniás, legegyszerűbb recept:
200 ml almalé
30 g cukor (egy púpozott teáskanál 5 g)
1,5 g konyhasó (egy teáskanál sóval kb. 3 g)
800 ml vizet
az almalé körülbelül 20 g szénhidrátot és körülbelül 220 mg káliumot tartalmaz, mi
megfelel az izzadság által okozott káliumveszteség felső határának.
A cukor biztosítja a fennmaradó szénhidrátokat, így
A cukorkoncentráció azon a területen, ahol a víz a leggyorsabb
bekerülhet.
Az asztali só nátriumot és kloridot tartalmaz körülbelül ugyanolyan koncentrációban, mint ez
izzadság által elvész.
Néhány almaléhöz C-vitamint adnak, gyakran kissé savanykásabbak és
tegye alkalmassá só és cukor keverésére.
Végül még mindig az ízléséhez igazíthatja a receptet, valamit
kevesebb só elegendő, és legfeljebb 300 ml almalé használható.
Alternatív megoldásként használhat ribizlét (max. 200 ml), szőlőlevet (max
150ml), vagy használjon körte levet.
ha tovább szeretné növelni a szénhidráttartalmat, akkor ezt 15 g erősséggel teheti meg
(három teáskanál kukoricakeményítő jól elhalmozódott) vagy legfeljebb 50 g maltodextrinnel.
A keményítőt először a víz egy részében fel kell forralni (keményítővel
Keverjünk össze egy kevés hideg vizet, hogy az feloldódjon, majd öntsük a forrásba
Keverjük össze vízzel, és hagyjuk kb. 5 percig párolni)
Ez a keményítő kúp íztelen, de növeli a viszkozitást.
Biztos vagyok benne, hogy amit írsz, az nem holler, hanem
# 1 aki elvégzi a munkát?
# 2 nem lehet, hogy mindezt hasonló módon már tartalmazzák a kereskedelemben kapható porított italok?
# 3, ha nem gyakoroltál eleget, a legjobb recept nem segít
# 4, és egy legfelsõbb recepttel kaphat néhány 1/10sec-et, de ki közülünk már profi?
de még mindig érdekes, hogy az emberek mit gondolnak a hobbijukról.
Egyikük soha nem fogja megtenni a biciklijét, amíg nem tudja, a következő testét addig hangolja (edzi), amíg a csontjai el nem törnek, a harmadik pedig meginja. igaz, ez a legfinomabb típusú optimalizálás, de a legrosszabb esetben "csak" a képzeletben, azaz mentálisan segít. és mint tudod, mégis kapsz valamit ebből.
Eredetileg soulman írta
# 2 nem lehet, hogy mindezt hasonló módon már tartalmazzák a kereskedelemben kapható porított italok?
de még mindig érdekes, hogy az emberek mit gondolnak a hobbijukról.
2. hirdetés: Azt hiszem, ezt szuper-humnak hívják: D: D: D
nyilván a "Deutsche Grundlichkeit" ütött újra;)
Ilyen szórakozáshoz szinte laboratóriumra van szükség:
Számomra már egyértelmű, hogy mindezek a sportitalok tartalmazzák mindazt, csak szerintem érdekes.
Ami különösen tetszik ebben a cikkben, hogy nagyon kevés pénzért keverhetünk nagyon használható italokat (almalé, cukor, só), és nem kell mindent a szakmai beszállítók torkára dobni.
eleinte érdekes, és hogy mindenki mit csinál belőle, rajta múlik. Keverek ugyanúgy, mint mindig, és most talán másképp keverek. Nem érdekel, ha összekeverek egy-két port és egy vagy két folyadékot.
Ezenkívül ezt csak hosszú utakon teszi!?
Nincs szükségem semmire a rövidebbeknél - egy maratoni guru egyszer azt mondta, hogy a rövidebb edzések alkalmával meg kell szokni a test kiszáradását.
És jobb lenne lecsavarni a sókorsót, mintsem eurót adományozni a késztermék-szolgáltatóknak erre a munkára. És ki tudja pontosan, mit öntenek be a legelőnyösebb időpontra.
Szóval tetszik, és még egyszer köszönetet mondok!
Természetesen az is érdekel, hogy a nagyszerű manitou mit szól hozzá
lg ingo // aki még nem tudja elképzelni az ízét:-(
aki az edzésen power bar-ot és mindenféle izo-italt eszik
italok, amúgy a te hibád - pontosan 0-t hoznak neked - rendben egy versenyen, de így.: szemforgatás:
még: az, amit az ala Power Bar cégek kérnek a szép porért, bűnöző: őrült:
>. mégpedig pontosan 0 - rendben a versenyben, de így.
Én is így látom.
Az erőitalokat/ételeket különösen nem tartom megfelelőnek az edzés során.
lg ingo // a már "vastag" bőrű;-)
szerintem jó dolog, a cikk odafent.
mindenkinek meg kell találnia a legjobb italt.
az egyik izosztárral erősödik meg, a másiknak hasfájás.
már korábban is megvolt az ivás témája.
Úgy értem, nincs mindenki számára csodaszer, próbálkozzon újra, nézze meg, hogyan működik, és tesztelje a következőt.
az a fontos, hogy mit iszol, nem az, amit!
Ezért támogatom koronás kupakkal ellátott palackokat: D
szóval nagyon érdekesnek tartom a hozzájárulást!
és egy hosszabb utazások kipróbálása mindenképpen megéri!
az 50gr. a maltodextrin valójában nem más, mint egy power géles zacskó (gondoljunk 40 gramm oda?) az ivóüvegbe, majd sót, cukrot, vizet és almalevet. ?
Amúgy nem olyan nehéz, hogy laboratóriumra lenne szükségem .
Mert a powergels önmagában inni való nélkül szar . és ezt a gyártó szerint nem szabad megtenni.
Olvastam már valami nagyon hasonlót (és érdekesnek és hasznosnak találtam). itt végre vannak okos mérések, ahol nincs szükség laboratóriumi mérlegre.
Kicsit meglepődöm az extra cukoron, amikor "spriccel almalevet". valószínűleg futásra szánják, mert főleg GA edzéssel inkább a zsíranyagcserét akarja "stimulálni", és szerintem a KH szedése kontraproduktív.
de kevertem ezzel (
1/4 almalé, 3/4 (ásványvíz) víz jó tapasztalatok.
@ingoShome: képes-e/kell-e a test megszokni a kiszáradást? (megszokhatja-e a test az alváshiányt?)