Mit tudnia kell az ízesített kávékról - l; fűszeres

Táplálkozási szakemberünk, Soren Harnois Leblanc, dt.p., frissített információkat nyújt az ízesített kávékról. Napi vanília kávé tejeskávé, jó ötlet?

Mi a közös a vaníliás latte, a mokaccino, a karamell Frappuccino és a chai latte között? Attól függően, hogy milyen alapanyagokból készülnek, igazi desszertkávé válhatnak. Ez a cikk megvilágítja Önt az ízesített kávé összetevőivel, amelyek növelik cukor- és zsírtartalmukat, valamint hogyan lehet egészségesebbé tenni őket.

Figyelmeztető jelek

Íz hozzáadása
A kávézókban kapható legtöbb ízesített kávé nagyon édes sziruppal készül, amelyet vaníliával, mogyoróval, tökkel ízesítenek, röviden: az év minden szakában elérhető összes ízzel. A karácsonyva cukornád íze nem lehet hosszú. Tudta, hogy ízesített szirup hozzáadásával 25 g finomított cukrot adhat a kávéjához? Valóban, összehasonlítottam a teljes szénhidráttartalmat egy eredeti tejeskávé és egy jól ismert kávézóban kínált tökízű tejeskávé között. Feltételeim továbbra is ésszerűek voltak: közepes méretű, 2% tej, tejszínhab nélkül. A különbség? 15 g szénhidrátról (amely természetesen megtalálható a tejben) 38 g-ra váltunk édes aroma hozzáadásával. Olyan, mintha 6 evőkanál. cukor egyszerre (38g - 15g), míg az Egészségügyi Világszervezet legfeljebb 13 ek. teáskanál naponta. Az energia oldalon a kcal mennyisége 60% -kal magasabb, mint az eredeti tejeskávé. Jaj!

Tejszínhab
Nem tanítok neked semmit azzal, hogy tejszínhabot teszek a dokkba. Tudja azonban, hogy mennyi energiát hoz egy speciális kávé? Például ½ csésze tejszínhab hozzáadása, amely hozzáadható egy nagy formátumú kávéhoz, 200 kcal-kal növeli annak tartalmát. Tehát képzelje el az egészet a karamellás tejeskávéhoz, amely nemcsak az édes szirupot tartalmazza, hanem a tejszínhabot és a tetején egy karamellás coulist is. Folyékony desszert, amely 550% kalóriát biztosít 2% tejből készült nagy formátumhoz. Ez egyenértékű egy darab cukortortával, amelyet egy gombóc fagyival tálalnak.

---