Mit tudnia kell l-ről; az étrend glikémiás indexe; Szinkronizál
Fogyókúrára készül-e fogyni, mert nem érzi jól magát a testében? Annak érdekében, hogy elérje céljait, fontos megértenie, hogy mi a glikémiás index és hogyan viszonyul az étrendhez. Vegyünk egy példát egy magas cukortartalmú gyorsételre. Amint evett, az inzulin közreműködik a glükóz átalakításában és tárolásában glikogén formájában. De ha az összeg túl nagy, és ezért a vércukorszint emelkedése tapasztalható, vagy a glikogén már túlságosan jelen van a szervezetben, akkor a felesleges glükóz trigliceridekké alakul. És jól tudjuk, ők a zsír lényege. Testünknek azonban ésszerű mennyiségű szénhidrátra van szüksége a működéséhez, mert ez sejtjeink energiája. Az agyunk is függ attól. Ha nincs megadva az adagja, akkor testünk előállítja a glükagon nevű hormont. Ennek a híres glikogénnek a májunkban történő tárolására használják, hogy elkerüljék azokat a kényelmetlenségeket, amelyeket mindannyian ismertünk egyik vagy másik napon. De akkor melyik szénhidrátokat kell előnyben részesíteni a trigliceridek előállításának elkerülése érdekében? Fogyókúra közben pedig milyen mennyiségben ?
Ami a szénhidrátokat illeti, vannak egyszerű szénhidrátoknak nevezettek, amelyeknek a vércukor-indexe meghaladja a 70-et, és az összetett szénhidrátok, amelyek glikémiás indexe 50 alatt van. Attól függően, hogy mit eszel, az inzulin csökken. vércukorszint, azaz 0,7 g és 1,1 g/liter vércukorszint. Fogyókúra esetén, Szó sincs arról, hogy száműzze az étrendből a szénhidrátokat, különösen azért, mert nagyon gyakran sportol vagy fizikai tevékenységet is végez a fogyás felgyorsítása érdekében. Ez az egyensúly kérdése. Ahogy mondtam nektek, a glükóz a test energiája, és nélküle nem tud működni. Ezért érdemes intelligensen fogyasztani. Azt tanácsolom neked készítse el az étkezési listáját a hétre. Egyrészt könnyebb lesz bevásárolni, és kisebb a kísértés, hogy extra dolgokat vásároljon, másrészt kevésbé fogja stresszelni, hogy mit fog fogyasztani. Ha mindent megfoszt a diétától, akkor kevés esélye van arra, hogy a végsőkig működjön. A listával egyensúlyba hozhatja ételeit, és vágya alapján választhatja ki ételeit, ami a sikeres étrend kulcsa.