Mit válasszon az OptiMyself facsaró vagy facsaró közül
Akár ébredéskor, akár méregtelenítő kúra céljából, a házi gyümölcslé verhetetlen! Mint azt valószínűleg tudjátok, mi magunk is igazi követői lettünk ezeknek a kis vitaminbombáknak.
Te is szeretsz kora reggel inni egy jó facsart narancslevet, de kissé eltévedsz a különféle gépek előtt, amelyek lehetővé teszik az elkészítését. ?
Miután közzétettük a legjobb facsarókról és a legjobb facsarókról szóló cikkünket, valamint egy cikket a facsaró és a facsaró között, folytatjuk a facsaró-beszámoló sorozatunkat, hogy megválaszolhassunk egy egyszerűnek tűnő kérdést. De ki nem annyira: "Mi a különbség facsaró és facsaró között? " ".
Ha tétovázik a következő gyümölcslé kiválasztásában, megpróbálunk segíteni a gyümölcscentrifuga és a facsaró megkülönböztetésében. !
Két gép, két funkció
Először is, egy facsaró és egy facsaró különbözik funkcionalitásukban.
Amikor a gyümölcscentrifuga, amint a neve is mutatja, csak citrusfélékből (citrom, narancs, grapefruit, de gránátalma is) való lé kivonására szolgál, a gyümölcscentrifuga éppen ellenkezőleg, lehetővé teszi a gyümölcslé kivonását szinte minden gyümölcsből vagy zöldségből, kivéve lágy gyümölcsök, például banán vagy avokádó, amelyek nem tartalmaznak elegendő vizet.
Ez a különbség az egyes eszközök által használt folyamatból származik.
- A citrusprésszel a levet úgy nyerjük ki, hogy nyomást gyakorolunk a falra (gyakran kúpos), amely a gyümölcslét tartalmazó membránokat feltöri. A préselés lehet kézi (ezért a kezével!) Vagy elektromos (erre kicsit lejjebb térünk vissza).
Mindenesetre ez az eszköz ezért csak olyan gyümölcsökkel működik, amelyek lével teli sejteket tartalmaznak, vagyis narancsot, citromot, grépfrútot vagy gránátalmát. Ha az olyan népszerű receptek, mint az "alma, spenót, uborka", vonzóvá teszik Önt, akkor nem egy facsaróval fejezheti be a méregtelenítő kúráját !
Ami az elkészítést illeti, csak fel kell vágnia a gyümölcsöt, hogy lehetővé tegye az extrakciót, nem kell hámozni. Könnyű és kevés rendetlenség.
- A centrifuga viszont centrifugális erőt alkalmaz, amely a teljes ételeket felaprítja a folyékony elem (lé) elválasztásával a szilárd elemektől (pép, bőr).
A legtöbb facsarónál nincs szükség a gyümölcs héjának eltávolítására .
Elég, ha a töltőkémény megengedi, egészben, előzetes vágás nélkül bevezeti őket, kivéve ... a citrusfélék esetében, amelyek vastag héja nem ideális a centrifugával.
Még mindig készíthet narancs-, citrom- vagy grapefruit-levet facsaróval, de először meg kell hámoznia őket, ami időpazarlás lehet az egyszerű vágáshoz képest, amelyet a facsaró megenged.
Ezenkívül egyes gyümölcscentrifugáknak több korongja is van, amelyek lehetővé teszik, hogy a létől kívül más is készüljön, különös tekintettel a turmixokra (így megtartva a rostokat) vagy akár a levesekre, a sorbetekre, a szószokra ...: ezért sokkal sokoldalúbbak, mint a citrusprések.
Összefoglalva, a gyümölcscentrifuga ezért olyan eszköz, amely a citrusfélék gyümölcsének gyors és hámozás nélküli kinyerésére szakosodott, míg a facsaró szinte minden gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, és többfunkciós, de a citrusfélékre hat., megköveteli a bőrük eltávolítását.
Gyümölcscentrifuga vagy facsaró: két különböző költségvetés
Az egyik oka annak, hogy felteszi magának a "facsaró vagy facsaró" kérdést, valószínűleg annak a beruházásnak köszönhető, amelyet a facsaró képvisel az őséhez, a facsaróhoz képest.
Míg megtalálható kicsi kézi facsaró, elég hatékony és nagyon megfizethető, a szükségszerűen elektromos facsaró drágább. Az árak azonban készülékenként eltérőek, és ez a szabály nem mindig érvényes.
Háromféle facsaró létezik:
Gyümölcscentrifuga nyomással
Ez az első típusú eszköz bilincs vagy kar formájában van. Az extrakciót a gyümölcsre gyakorolt nyomás teszi lehetővé. Ezekben az eszközökben általában nincs csepptálca, sem a péphez, sem a gyümölcsléhez (egy pohárral alul kell elhelyezni).