Mitől csökken a font - APOTHEKE MARKETING
(kib) Helyesnek kell lennie az étrendnek, vagy elegendő-e a szokásos étrendet fontos összetevőkkel gazdagítani? Ezt a kérdést tették fel az amerikai tudósok a mediterrán étrendre való tekintettel.

Nyolc hét alatt végeztek egy kis tanulmányt, amelynek során 30 túlsúlyos vagy elhízott embert három csoport egyikébe osztottak. Az 1. csoport tizenegy emberének be kell tartania a mediterrán étrendet. Az első négy hétben minden ételt és italt elláttak. A vizsgálat utolsó négy hetében arra kérték az embereket, hogy otthon készítsenek mediterrán ételeket - előre részletes utasításokat kaptak.
A 2. csoport tíz emberét arra utasították, hogy tartsák be szokásos étrendjüket. Ezenkívül az alanyok napi 2 halolaj kapszulát, 40 gramm diót és 475 milliliter szőlőlevet kaptak. A 3. csoport kilenc embere volt a kontrollcsoport - ezek az emberek nem kaptak utasítást, és továbbra is a szokásos módon kell enniük.
Az eredmény azt mutatja: a fogyás és a zsíranyagcsere paraméterei, például az összkoleszterin és az LDL-koleszterin szempontjából csak azok részesülnek előnyben, akik a mediterrán étrend egészét betartották. Másrészt nem volt előnye az étrend gazdagításának a mediterrán étrend egyes összetevőivel.