Mitől gyorsabb az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú
Zsír- vagy szénhidrátfogyasztás: ez valóban segít, ha fogyni akar? Claudia Osterkamp táplálkozási szakértővel beszélgettünk a hipókról és a mítoszokról
Mi teszi karcsúbbá gyorsabban: alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú?
A diéták hamarosan visszatérnek a főszezonban. Legyen az újévi fogadalmak miatt, vagy azért, mert a bikini ideje egyre közelebb kerül. Felmérések szerint Németországban minden második nő elégedetlen a súlyával, a legtöbben két és öt kilóval kevesebbet szeretnének. De aki fogyni akar, zavaró mennyiségű tippet és tanácsot hall. Claudia Osterkamp táplálkozási szakember elmagyarázza:
barátnő: Mitől gyorsabb karcsú? Alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú?
Claudia Osterkamp: Tehát a gyakorlatomból tudom: Az alacsony zsírtartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú is sikeres lehet, ha sikerül kezelni a kellően magas energiahiányt. Ha több energiát használ fel, mint amennyit eszik, akkor lefogy. Nincsenek nagy különbségek.
Alacsony szénhidráttartalmú: garnélarákos zoodles
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
barátnő: Tehát én is választhattam ezt?
Claudia Osterkamp: Pontosan azért, mert a döntő kérdés: sokáig ragaszkodhatsz ehhez a diétához? És ideális esetben megváltoztatja szokásait? Ez csak akkor működik, ha az étrend típusa megfelel az Ön preferenciáinak. Veszteséges javaslat alacsony zsírtartalmú étrend ajánlása annak, aki szereti a grillezést és a dióféléket. Leveszi. De hatalmas erőfeszítések érte. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ugyanolyan nehéz annak, aki mindenekelőtt szereti a tésztát és a fehér kenyeret.
Freundin: Tehát nem lehet megmondani, mi a rosszabb, szénhidrát vagy zsír?
Claudia Osterkamp: Mindkét tápanyag üzemanyag számunkra. Tehát ha fogyni akar, csökkentenie kell. A cukor megtakarítása ezért nagyon jó ötlet. A kanál minden gabona tiszta energia. Nincs benne töltőanyag, sem rost, sem víz. Ha sokat fogyaszt belőle, például reggel magas cukortartalmú müzlit, délután rendszeresen részecskét és édes italokat fogyaszt, sok kalóriát spórolhat meg, ha nélkülöz. De szerintem problémát jelent, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend ennyire differenciálatlan. Jó elhagyni az édességet, egyetértek, de néhány dolog hülyeség.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Freundin: Mit kritizálna az alacsony szénhidráttartalmú étrend miatt?
Claudia Osterkamp: Hogy az összes szénhidrátot elvben gyakran kivágják. Az eredmény: Hosszú távon ez nem vezet az étrend megváltozásához, túl nehéz. Emellett nem hiszek abban, hogy minden szénhidrátot elítéljek. Különösen a burgonya nagyszerű példa. Olyan magas rosttartalmuk van. Alacsony a kalóriatartalmuk a tésztához vagy a rizshez képest, és valóban töltenek. Nem tudom, milyen előnye van annak, ha a burgonyát csak azért hagyjuk ki, mert szénhidrátokat tartalmaz.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket