Mitől készül sűrű fehérbor vagy vörösbor
Feladta Robert8520WDP, 2016. november 9. Kategória (kategóriák): Tanácsadás Nincsenek hozzászólások
Este egy hangulatos pohár fehér vagy vörös bor mellett sokan jól érzik magukat. Persze, az alkohol magas kalóriatartalmú, ezt mindenki tudja. Itt azonban nagyon kevesen gondolkodnak a kalória növekedésen. Mindazonáltal felmerül a kérdés, mitől lesz vastag fehérbor vagy vörösbor? A borhűtő tesztjeim során is sokszor feltettem magamnak ezt a kérdést, és a következő cikkben szeretnék megalapozott választ adni Önnek.
Mitől vagy kövérebb, fehérbor vagy vörösbor?
Szemben azzal, amit sokan gondolnak, a fehérbor és a vörösbor kalóriatartalmukat tekintve viszonylag azonos. Mindkettő kalóriatartalma: kb. 152 kcal/0,2 liter.
A legfrissebb tanulmányok szerint a savtartalom, amely sok fehérborban magasabb, állítólag támogatja az emésztést.
Ha megvizsgálja azt a kérdést, hogy mitől zsírosabb, fehérbor vagy vörösbor, a fehérbor alacsonyabb kalóriatartalmú életmódhoz alkalmasabb, mint a vörösbor.
Mitől zsírosabb, fehérbor vagy vörösbor - honnan származnak a kalóriák?
Itt nemcsak a borban lévő alkohol játszik szerepet, hanem a fruktóz is. Ezt fehér- és vörösbor egyaránt tartalmazza. Az alkohol, csakúgy, mint a zsír, sok energiát szolgáltat kalória formájában. A tiszta zsírral ellentétben az alkohol bomlása a vérben szintén késlelteti a zsírégetést.
Tehát míg az emberi test az alkohol bontásával van elfoglalva, szinte semmilyen zsírt nem használhat fel. Ha a diéta ellenére sem akar elmenni egy pohár bor nélkül, akkor ajánlatos a bort hideg ásványvízzel összekeverni és ízletes fröccsöt fogyasztani.
Ha továbbra is jobban oda akar figyelni karcsú vonalára, akkor használjon száraz fehérboros fröccsöt, amint azt már fentebb említettük. Egy kedves fehérborral szemben ez sokkal kevesebb fruktózt tartalmaz.
A „Milyen vizet kell a bor mellé?” Című cikkemben megtudhatja azt is, hogy a nagyon különböző szénsavas és szénsavas ásványvizek hogyan befolyásolhatják a bor ízét a szájban.