Mítoszok a sörről
Mítoszok a sörről. Valószínűleg a sör a legtöbbet fogyasztott ital a nyár folyamán, de számos mítosz és előre gondolat létezik róla. A Berghofbeer.com eloszlatja a legnépszerűbb sörmítoszokat.
Mítoszok a sörről. A sört hidegen kell inni, mint a jeget
Ezt a mítoszt a kistermelők terjesztették, akik gyengébb ízű sört adtak el. Ha az italt nagyon hidegen fogyasztják, a nyelv ízreceptorai már nem működnek, így a fogyasztó nem fogja észrevenni, hogy az általa élvezett sör valójában kissé íztelen. A legjobb sört inni szobahőmérséklet közötti hőmérsékleten és hűtőszekrényben. Különösen a barna sört szabad szobahőmérséklethez közeli hőmérsékleten inni, míg a szőke sört hidegebben.
Mítoszok a sörről. A csapolt sör sokkal jobb, mint a palackozott vagy konzerv sör
A csapolt sör nem steril környezetből származik, ezért gondosan meg kell őrizni, nehogy különféle baktériumok alakuljanak ki, amelyek befolyásolják az ízét. Ezért ha egy bárba vagy kocsmába lépünk, amely nem tűnik túl higiénikusnak, biztonságosabb sört rendelni az üvegbe vagy a dobozba, nem kockáztatva a huzatot.
Mítoszok a sörről. Az alacsony kalóriatartalmú sör azoknak jó, akik diétázni akarnak
Ez a sör kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy normál. Sajnos sokkal gyengébb aromájú, szinte lehetetlen észrevenni. Ezért a szakértők szerint nem érdemes kevesebb kalóriát tartalmazó sört választani, mert a különbség amúgy sem túl nagy. A normál sör 150, míg a diétás sör csak 100 kalóriát tartalmaz. Alapvetően a kalóriák közötti különbség nagyon kicsi, de az ízbeli különbség nagyon nagy.
Mítoszok a sörről. A sör megromlik, ha hosszú ideig szobahőmérsékleten hagyja
A sör, még akkor is, ha nem hűtőszekrényben tárolja, nem romlik el, mivel az étellel történik, mert a benne lévő alkohol megakadályozza a baktériumok felhalmozódását. Az aroma nem tűnik el, ha ismét hűtőszekrényben tartjuk. A sör csak úgy romolhat el, ha hosszabb ideig ultraibolya fénynek van kitéve. Csak akkor lesz rossz íze.
Mítoszok a sörről. A sör a férfiak számára készült ital
Annak ellenére, hogy a sört már a kezdetektől fogva népszerűsítették a férfiak italaként, a valóságban a nők egyre inkább értékelik. A New York Daily News szerint a nők a sörivók 37% -át teszik ki.
Mítoszok a sörről. A barna sör erősebb, mint a szőke sör
A sör színének semmi köze az erősségéhez, mert a felhasznált maláta színe adja. Általában ez a sült vagy karamellizált sötét maláta nem tartalmaz fermentálható cukrot, így nem változtatja meg a sörben lévő alkohol adagját.