Mobil nyári hizlaló étel
A nyári étkezés plusz kilókkal járhat. Azok az ételek, amelyeket általában nyáron fogyasztanak, például saláták különféle sajtokkal, fagylalt vagy snackek, magas kalóriatartalommal rendelkeznek.
Ha nem sovány (zsírmentes), a gyakran fogyasztott grillezett hús hozhat néhány plusz kilót.
"A legkövérebb részek a sertés- vagy marhaborda. Egy közönséges adag több mint 1500 kalóriát és 124 gramm zsírt tartalmazhat" - mondja Sarah Krieger, az Amerikai Dietetikus Szövetség szóvivője.
Egészségesebb a csirke vagy pulyka, bőr nélkül vagy marhahús.
"A csirkeszárnyakban viszont sok a zsír, mert sok a bőrük" - mondja Catalina Bega, a cukorbetegség és a táplálkozás orvosának rezidens orvosa a bukaresti "Nicolae Paulescu" Intézetben.
A kalóriabombák is kicsik, amelyek sok zsírt tartalmaznak. Különböző öntetű salátákkal kombinálva komolyan hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz.
"Kerülni kell a gorgonzola típusú sajtos salátákat, mivel akár 80% zsírtartalmúak, akárcsak a vaj" - teszi hozzá Catalina Bega.
A könnyű desszertnek tartott fagylalt sok kalóriát tartalmaz. A gyümölcs könnyebb. Legfeljebb három százalék zsírt tartalmazhat, összehasonlítva a csokoládéfagyival vagy különféle adalékokkal, amelyek szintén 10% zsírt tartalmaznak.
A szupermarketek fagylaltja jobb, egyszerű, tejszínhab és keksz nélkül, mint az éttermekben fogyasztott fagylalt, amelyhez sok feltétet adnak. A cukorban gazdag desszert egyben a gyümölcs, amelyből a táplálkozási szakemberek napi fél kilogramm maximális fogyasztást javasolnak.