Mogyoróhagyma - Zöldséglap, tápérték, kalória
A hagymacsaládból a medvehagyma hozza a paprikát az elkészítéshez! Hűvös és száraz helyen tartják, mindig ízekben gazdag konyha szövetségese.
- A mogyoróhagyma a B6 és B9 vitamin forrása
- Szobahőmérsékleten tárolható
- Inulint tartalmaz
- 15 hónapos korában fogyasztható
- Finom szószoknak és önteteknek köszönheti
- A szürke mogyoróhagyma könnyeket csal
Eszközök
egészségért
A kén előnyei
A fokhagymához hasonlóan a medvehagyma specifikus kéntartalmú anyagokat tartalmaz, amelyek felelősek jellegzetes illatáért, kívánt ízéért és különféle fiziológiai tulajdonságaiért, amelyek hasznosak az egészségre.
Tudni. Amíg a medvehagyma sértetlen, minden jó az orrnak és a szemnek. De amint az izzót levágják vagy összetörik, a sérült növényi sejtek felszabadítanak egy enzimet, amely a kéntartalmú anyagokat nagyon szagúvá és vizes vegyületekké alakítja.!
A medvehagyma is:
- B9-vitamin forrása (sejtmegújulás, nagyon érdekes a várandós nők számára a magzat fejlődése, a növekvő gyermekek, valamint a lábadozó emberek számára),
- B6-vitamin forrása (energia, idegrendszer, vörösvértestek képződése, homocisztein csökkentése, fáradtság csökkentése),
- rostforrás (a jó közlekedés érdekében elősegíti a jóllakottságot).
Tartalmaz továbbá:
- nak,-nek kálium,
- nak,-nek magnézium,
- nak,-nek Vas,
- sok antioxidánsok így A-pro-vitamin (béta-karotin).
Értéktáblák
táplálkozási

A jó pillanat
megenni
Egész évben.
A mogyoróhagyma egész évben kapható, de csúcsszezonjukoktóber nál nél december!