Mogyoró-sárgarépa saláta darált hússal

mogyoró-sárgarépa

Az egyik gyors mindennapi receptünk új szakácskönyvünkből, a "Paleo - minden nap erő" c. A sárgarépasaláta bonyolult, de finom és nagyon ropogós. Legjobb friss korianderrel és friss mentával működik. Remekül ízlik meleg darált hússal vagy másnap hidegen az ebéddobozból. Úgyszólván mindentudó. Kifinomultabb mindennapi receptek az új szakácskönyvben.

Finom, könnyen elkészíthető hozzá: sárgarépasaláta darált hússal

A recept: Mogyorós-sárgarépás saláta darált hússal

összetevők

  • 40 g mogyoró
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 300 g darált marhahús
  • 1 evőkanál curry por
  • 1 csipet só, bors
  • 1 marék friss koriander
  • 1 marék friss menta
  • 300 g sárgarépa
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál almaecet
  • 3 evőkanál citromlé
  • 0,5 narancssárga

készítmény

  1. Nagyjából aprítsa fel a mogyorót és pörkölje zsír nélkül egy serpenyőben alacsony hőmérsékleten. Ezután vegye ki a tűzhelyből.
  2. Melegítsük fel a kókuszolajat egy serpenyőben, és a darált húst a curryporral, sóval és borssal aranybarnára és omlósra sütjük. Ezután mossuk meg a koriandert és a mentát, rázzuk össze, aprítsuk fel és adjuk hozzá a darált húshoz.
  3. Hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük le zöldségszeletelővel vagy konyhai géppel, majd egy nagy tálban keverjük össze a darált hússal, olívaolajjal, ecettel, citrommal és fél narancslével. Tálaláshoz ízesítsük a salátát sóval és borssal, és szórjuk meg a sült mogyoróval.

Illik

A tippünk

Ha nincs friss gyógynövénye, természetesen kísérletezhet fűszerporral, pl. Paprikával és chilivel.

Sárgarépasaláta darált hússal: tökéletes

Minden, amire a testének szüksége van, itt van: vitaminok, fehérje és jó zsírok. több van!

Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.

Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

12 megjegyzés

Hmmm, allergiás vagyok a mogyoróra és a nyers sárgarépára. Cserélhetem a mogyorót mandulára és megpiríthatom a sárgarépát a darált hússal?

Igen, természetesen:) Élvezd! LG, Anja

Kiváló! Későn sózzuk meg a darált húst, akkor nem lesz annyira száraz. Bármilyen más diót is vehet.

Szeretném kipróbálni a salátát, de nem szeretem a koriandert. Cserélhetem valami másra ?

Szia Manu,
egyszerűen kihagyhatod:)

Ez a saláta egyenesen az ízlésközpontomba kerül. A koriander és a menta kombinációja a még ropogós dióval és sárgarépával ... egyszerűen zseniális. Nyáron kipróbálom a salátát darált hús nélkül (curry öntettel) és grillezésre szolgál . Yummi

Tényleg nagyszerű kombináció. Gyorsan és nagyon finom. Ahogy Ania már írta, készítsen még egy kis öntetet, különben a saláta túl száraz lesz.

a recept nagyon ízlésesen hangzik, van ételmlogom is, jó lenne, ha megnéznéd
http://eat-well.mozello.com

Tényleg nagyon gyors volt !:)

Ízlés szempontjából érdekes volt, de (nekem személy szerint) nem egészen „kerek” valami nem igazán illett hozzám.
Legközelebb kihagyom a citromot.

Finom saláta! Csak ne spóroljon az öntettel, különben a saláta túl száraz lesz.

Újabb remek tréfa. Hihetetlen kombináció, nem gondoltam volna, hogy olyan íze van! köszönöm!

Hé, ki gondolta volna, hogy a saláta ízlik. Be kell vallanom, hogy kissé szkeptikus voltam. De a sárgarépa, a darált hús és különösen a sült dió jól harmonizál. Mindig meglepő, mi lehetséges Paleótól