Mogyoróvaj kalória

Hány kalória van mogyoróvajban ?

A mogyoróvaj mogyoróból készült paszta, amely kenhető pirítósra, vagy felhasználható főtt ételekben. Ez egy olyan összetevő, amelyet Franciaországban keveset használnak, de sokkal inkább az USA-ban, Afrikában és Maghrebben. Ezt a vajat meglehetősen könnyű beszerezni, mivel nagyjából a korábban sült földimogyoró keveréséről van szó. Lehetséges nyersen is keverni őket. A földimogyoróvaj nagyon magas zsírtartalmú, és jó mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyekről ismert, hogy jóak az Ön számára. Ez azonban egy étel, amely elsősorban omega-6-ot szolgáltat, és tanácsos az omega-3-hoz képest nem fogyasztani túl. Végül a mogyoróvaj is érdekes fehérjeforrás. Összességében csaknem 600 kalóriát biztosít 100 g-onként.

kalória mennyiségben

A mogyoróvaj eredete

A földimogyoró, más néven földimogyoró vagy őrölt pisztácia egy hüvelyes, amely Dél-Amerikában őshonos. A spanyol konkistadorok az Új Világba érkezve visszahozták ezeket a földimogyorót, amelyet végül Ázsiába és Afrikába exportáltak. A 17. századtól kezdve a földimogyorót az USA déli részén is termesztik. Különösen a 20. században vált fontossá termelése. A földimogyoróvaj a 19. században származott az Egyesült Államokból. Különböző orvosok, köztük Dr. Kellog készíti el, mielőtt teljes ételké válna, és az amerikaiak nagyra értékelik, akik főleg szendvicsekben fogyasztják, csakúgy, mint a mogyoróvaj- és lekvárszendvics híres receptjében.