Mókuskenyér mogyoróval és négy fűszerrel

Sós kenyerek

Mókuskenyér mogyoróval és 4 fűszerrel

Ne feledje, Zorra mindannyiunkat meghívott, hogy csatlakozzanak, vagy beszélgessünk a „sütésről” a Kenyér Világnapja keretében.

Ami engem illet, nem kell sokat erőltetnem magam, hogy „pékhöz” jussak. Imádom.

Tehát ma kenyeret kínálok nektek mogyoróval és négy fűszerrel.

• 350 g T55 liszt
• 150 g teljes kiőrlésű liszt
• 310 ml langyos vizet
• 3 evőkanál mogyoróolaj (ha nem dióolaj)
• 1 tasak dehidratált sütőélesztő (1,5 teáskanál)
• 1,5 teáskanál só
• 1 teáskanál négy fűszerből (fahéj, gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg)
• 60 g mogyoró

---