|
Forró, napos, meleg és mindannyian próbálunk inni valamit, de nem gondoljuk, hogy ami néhány percig megment minket, az egy életen át árt nekünk.
Mondj NEM az édesvíznek, a Csomagolt gyümölcslének, a Kioszk Quas-nak, és mondj IGEN-t sima, ásványvízre, természetes (házi) kvázi és természetes lére.
Tudta, hogy testünk 70-80% -a víz?
Az egészséges emberek túlnyomó többsége biztosítja a napi megfelelő vízfogyasztást a szomjúság érzetétől vezérelve. A nők folyadékbevitelére vonatkozó általános ajánlások körülbelül 2,7 liter naponta, beleértve az italokat és az ételből származó vizet is, a férfiak esetében pedig körülbelül 3,7 liter naponta. A teljes vízfogyasztás körülbelül 80% -át a víz önmagában és különféle italok, köztük a koffeint tartalmazó italok fogyasztása adja, a fennmaradó 20% -ot pedig az élelmiszer adja.
A hosszan tartó fizikai aktivitás és a magas hőmérsékletnek való kitettség növeli a vízveszteséget, és ezáltal növeli a napi folyadékigényt, de fontos megjegyezni, hogy a túl nagy adag folyadék negatív hatással lehet az egészségre.
A megfelelő vízbevitel szerepe a test optimális hidratáltságának fenntartása, ezáltal hozzájárulva a jó egészség megőrzéséhez, és lehetővé téve a fizikai testmozgást biztonságos határok között, az anyagcsere-egyensúlyhiány veszélye nélkül. Azoknak, akik intenzíven mozognak, ajánlott legalább 500 ml folyadékot fogyasztaniuk 2 órával az edzés vagy a versenyen való részvétel előtt, különösen, ha ebben az időszakban ételt fogyasztanak. Az erőfeszítés során a kezdetektől fogva ajánlott folyadékot fogyasztani, megközelítőleg állandó sebességgel, és egyenlő az izzadás által okozott veszteségekkel. Az a minimális folyadékmennyiség, amelyet az embernek egy nap folyamán el kell fogyasztania, legalább 1,5-2 liter, ez az érték az erőfeszítés és a környezeti hőmérséklet arányában növekszik.
A folyadékoknak alacsonyabb hőmérsékleten kell lenniük, mint a környezeti hőmérséklet (de még a hűtőszekrényben sem), ízükkel csökkenteniük kell a korai jóllakottság hatását, amelyet a sima víz ad, és megfelelő méretű edényekben kell kiszolgálni, hogy ne szakítsa meg túl sokáig az edzést.
Egy óránál tovább tartó edzések esetén ajánlott, hogy a rehidratáló folyadékok tartalmazzanak szénhidrátokat és elektrolitokat, hogy a veszteségeket tartós erőfeszítéssel pótolják. 30-60 gramm szénhidrát/liter víz bevitel képes késleltetni a fáradtságot a glikogénkészletek kimerítésével. Ez úgy érhető el, hogy 600-1200 ml vizet fogyasztunk 4-8% szénhidráttal (glükóz, szacharóz, maltodextrin). A rehidratációs oldatoknak 0,5-0,7 g/l nátriumot és egyéb elektrolitokat is tartalmazniuk kell.
Az ásványi források mindenhol nagyon keresettek. A különböző anyagok különböző tartalmú, egymást követő rétegein áthaladva a víz bizonyos ásványi anyagokat és oldható sókat megmoss és felold. Ezenkívül az ásványvizek tartalmazhatnak bizonyos szerves és bioaktív anyagokat vagy oldott gázokat. Ezen okok miatt az ásványvizek hasznosak belső vagy külső gyógymódokban. Ezek az ásványvizekkel végzett gyógymódok előnyösek az izom-csontrendszer vagy a légzőrendszer betegségei, a reumás betegek vagy a traumától vagy műtéttől felépülő betegek számára.
Az ásványvizek felléphetnek az ásványi sók hiánya ellen, bennük nagy mennyiségű kalcium, magnézium, sőt fluorid is található. Tartalmaznak olyan nyomelemeket is, amelyeket a test nagyon jól asszimilál, például szulfátokat, amelyek vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokat adnak nekik.
A belső gyógymódokban használt ásványvizek gyógyítják vagy javítják az emésztőrendszeri betegségeket, normalizálják a gyomor-bélrendszer működését, az urogenitális traktus gyulladásos folyamataiban hatnak. A szénsavas víz stimuláns, javítja a gyomor és a belek perisztaltikáját, adott esetben növeli vagy csökkenti a gyomor savasságát, serkenti a gyomor és a máj keringését. Az ásványvizek másik fontos funkciója az oxigén éhezés megszüntetése a szövetekben, javítva a szervezet betegségekkel szembeni ellenállását.
A testnek leginkább a vízre van szüksége, óriási szerepe van egészségének megőrzésében. Az ember egész életében 600-szor több vizet iszik, mint a testsúlya. A nőknek több folyadékot kell fogyasztaniuk, mivel többet izzadnak, mint a férfiak, több folyadékot veszítenek, de nélkülözhetetlen ásványi anyagokat is, például kalciumot.
Ásványvíz
A sík vizet egyre inkább előnyben részesítik. Az OK? A szénsavas víz vélhetően gyomorsavat és bizonyos emésztési és idegi rendellenességeket okoz. De attól függően, hogy milyen módon nyerik, a szénsavas vizek tulajdonságaik révén hasznosak lehetnek, vagy éppen ellenkezőleg, károsíthatják a testet. Az étkezési szén-dioxiddal dúsított forrásvízből nyert szénsavas víz igaz, hogy felpezsdíti az idegrendszert és az emésztést, másrészt zavarokat okoz a szervezetben. A legjobb és legegészségesebb a friss, természetes ásványvíz (amely természetes módon szén-dioxiddal dúsított), amely ásványi anyagokat és mikroelemeket tartalmaz a szervezet számára.
Figyelem, azoknak, akik fogyni akarnak!
Ha megpróbál fogyni és nem iszik elegendő vizet, a szervezet nem képes metabolizálni a zsírt, és megtartja a folyadékot. Ez lassú fogyást vagy akár pangást jelent.
Az alkohol nem oltja a szomjat!
Az alkoholtartalmú italok és a koffeintartalmúak, bár tartalmaznak vizet, vízhajtókat is tartalmaznak, amelyek nagyobb vízveszteséget okoznak, ezért megnő a folyadékigény.
Az elégtelen vízfogyasztás veszélyezteti az egészséget
Ha a testben a víz mennyisége túlságosan csökken, problémák léphetnek fel:
- Szív- és vérkeringési problémák;
- Csökken a koncentráció ereje olyan körülmények között, ahol az agy nincs kellően öntözve;
Ha nem iszik vizet, fennáll annak a veszélye, hogy felesleges kilókkal és csökkent izomtömeggel ébred fel.
Felkészülési idő:
45 perc (csökkentett komplexitás)
összetevők:
12 liter víz, 1 kg rozskenyér, 25 g sörélesztő, ½ kg cukor, 12 mazsola, 12 szem rizs, ½ citrom héja
Az elkészítés módja:
Vágja a kenyeret vékony szeletekre, és hagyja megszáradni a sütőben. Forraljunk fel vizet, adjunk hozzá cukrot, és öntsük száraz kenyérre, amelyet egy 15 literes üveg aljára rakunk. Hozzáadjuk a citromhéjat, letakarjuk egy szalvétával, és hagyjuk 4-5 órán át. Ezután egy vastag szitán átszűrjük, egy nagy tálba, hozzáadjuk a kevés vízbe áztatott élesztőt, összekeverjük, letakarjuk egy szalvétával, és további 4-5 órán át hagyjuk állni, amíg a kvasz habozni kezd. Másodszor szűrje le és öntsön palackokba úgy, hogy az üveg nyakáig két ujj üres hely maradjon. Tegyen egy mazsolát és egy szem rizst minden palackba, és fedje le egy főtt parafával, amelyet egy húrral keresztbe kötnek. Ezt addig tegye, amíg az összes üveg meg nem telik. Helyezze a pincében fekvő palackokat hűvös helyre. 2-3 nap múlva kész a kvas. Ne rázza fel az üveget a dugulás elõtt.
|
