MONICA IVANCAN - Post - Snackelés lelkiismeret nélkül
Hozzávalók (6 adagra):
1 érett avokádó, 200 ml kókuszkrém, 1 lime leve, 4 evőkanál kókuszvíz, 1 evőkanál méz, 1 csipet só, (Ha úgy tetszik, finomíthatja a mandulaszeleteket kókuszreszelékkel, chia maggal vagy hasonlóval)
Tegye az összes hozzávalót a keverőbe, keverje krémesre, majd öntsön fagylaltformákba. Tegye a fagyasztóba és élvezze 4 óra múlva!
A közti rúgásért! Energiagolyók
Hozzávalók (20 darab):
160 g mandula, 70 g kesudió, 60 g zabpehely (durva), 8 datolya, 1 evőkanál chia mag, 90 g száraz gyümölcs (pl. cseresznye vagy áfonya), Kókuszreszelék (2 evőkanál a masszához, a többi panírozásként)
Tegye az összetevőket egy erős turmixgépbe, és várja meg, amíg minden jól elkeveredik. A masszának ragacsosnak kell lennie, és könnyen formálhatóvá kis golyókká. Végül kenyér a kókuszreszelékkel. Az Energy Balls tökéletes egy kis rúgás útközben, és a fagyasztóban tárolható! Tehát megy előre, és termeljen!
Sokáig jóllakik! Teljes kiőrlésű rizspuding tej alternatívával
Hozzávalók (2 adag) a rizspudinghoz: 200 ml z. B. mandula-, zab- vagy kókusztej, 200 g főtt teljes kiőrlésű rizs, 1 teáskanál fahéj, 1 teáskanál kókuszolaj az öntethez (tetszés szerint): friss bogyós gyümölcsök, diófélék, chia magok, kókuszreszelék stb.
Pároljuk a főtt rizst a tejjel, a fahéjjal és a kókuszolajjal együtt egy lábosban kb. 7 percig. Kedvenc megállás és hagyja, hogy megkóstolja! Hosszú ideig jóllakik, mert a teljes kiőrlésű rizs magas rosttartalma sokáig egyensúlyban tartja a vércukorszintet.
Tökéletes snack! Cukkini dió torta (nagyszerű útközben)
Hozzávalók (22 cm-es kenyérforma): 2 kicsi vagy 1 nagy cukkini, 3 tojás, 1 csipet só, 120 ml olívaolaj (enyhe), 130 g kókuszvirágcukor, 300 g világos tönkölyliszt, 80 g őrölt mogyoró, 4 evőkanál csokoládé chips (étcsokoládé legalább 70% kakaótartalommal), 2 tasak sütőpor, némi fahéj
Előmelegítjük a sütőt (170 fok), finomra reszeljük a cukkinit és elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét egy csipet sóval keményre verjük. A cukrot, a tojássárgáját és az olívaolajat habosra verjük. Keverje össze a lisztet a dióval, a csokoládéforgáccsal, a sütőporral és a fahéjjal. Most hajtogassa felváltva a cukkinit, a tojásfehérjét és a lisztkeveréket a cukor és a tojássárgája keverékébe. Öntsük a kivajazott tepsibe és tegyük a sütőbe. Középsín, kb. 50 perc.
Édes gyümölcsök! Csokoládé gyümölcsök (nagyszerű szórakozás kicsiknek és nagyoknak)
Hozzávalók: Kedvenc gyümölcs, 250 étcsokoládé (min. 70% kakaótartalom), Chia mag, mandulaszelet, apróra vágott dió stb.
A csokoládét apróra vágjuk, és vízfürdőben megolvasztjuk, a gyümölcsöt szeletekre vágjuk, és félig belemártjuk a csokoládémasszába. Díszítsük öntetsel, ha úgy tetszik.
Nagyon szórakoztató a gyerekeknek is, amelyeken csodálatosan részt vehetnek.
Minden idők kedvenc alternatív édesítőszerem
Stevia (édes csodanövény)
A Stevia az egyik legjobb cukor alternatíva, de sokkal édesebb, mint a normál cukor, ezért kérjük, figyeljen az adagolásra. Jó tudni: A stevia fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, alig tartalmaz kalóriát és hatással van a vércukorszintre. Nem cukorbetegek számára, segít a szabad gyökök kiküszöbölésében a testben és gyógyíthatja a z-t. B. pozitív hatással van az ekcémára. És. A Stevia nem okoz fogszuvasodást!
édesem
Népszerű gyógymód a természetgyógyászatban
Jó tudni: A test különösen jól tudja metabolizálni a mézet, és számtalan antioxidánst, szabad gyököt is tartalmaz (felelősek a sejtek károsodásáért) ellensúlyozni! Gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antiszeptikus hatású. A helyi méz segít csökkenteni az allergiás reakciókat a virágzási időszakban, mivel a helyi virágport egész évben kis adagokban fogyasztják.
Agave szirup
Nagyon hasonlít a mézhez, de sokkal édesebb. Ezért kérjük, figyeljen az itteni adagolásra is! Jó tudni: Nagyon kompatibilis cukor alternatíva
Kókuszvirág cukor
Kókuszpálma-virágok nektárjából nyerik, és meglehetősen karamellás ízű. Jó tudni: A vércukorszint csak lassan emelkedik, és segít elkerülni az étvágyat! Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint pl B. cink, vas és magnézium.
Szukolin vagy eritrit (még mindig ismeretlen édesítőszer)
A szukolin 100% -ban természetes cukor alternatíva, egyetlen nagyszerű tény: 0 kalória! Jó tudni: nem olyan édes, mint a cukor, de ezért csak nagyon kis mértékben befolyásolja az inzulinszintet, és nagyon emészthető.