Montataire böjtjének törése - archyde
Csütörtök este 21:40 van. A nappali televízió élőben közvetít egy imát Mekából (Szaúd-Arábia). A ramadán ezen negyedik napján Montataire tucatnyi rokona vagy barátja jött össze, hogy „megtörjék a böjtöt”. Mindenki nem nyelt vagy ivott semmit 4: 45-től. Néhányan egész nap dolgoztak, mások a mecsetbe mentek. Néhány percre a várva várt lakomától minden szem elárulja az alacsony asztalokon elrendezett sok étvágygerjesztő étel kísértését. "Egész nap főztünk, öröm, nem csábítottak az ételek, ez szokás kérdése" - mondja az egyik szakács, Zohra. Elégedetten mutatja be az ételeket? nagyon â ? következetes: datolya, baghrir (palacsinta "1000 lyukkal"), sellou (mandulából készült porított étrend-kiegészítő), chebakia (péksütemények), harira (leves), töltött diófélék (hússal töltött kenyerek) és a híres menta ízesítésű tea.

21.45-kor, amikor lemegy a nap, senki sem tér el a dátum lenyelésének kötelezettségétől, ez a hagyomány azt jelenti, hogy a muzulmánok a kora reggeli órákig étkezhetnek.
A vendégek mosolyogva csemegéznek az ételek mellett. Ma este a vallás a beszélgetés középpontja. Linda számára semmi sem normálisabb: „A ramadán az év legszentebb hónapja, meghitt kapcsolat létesül Isten és köztetek. "A fiatal muszlim ragaszkodik hozzá:" Ez szellemi munka, a mecsetbe megyünk, ez sokkal több, mint böjt. "Lahoucine számára a rítus mindenek felett" absztinencia és meditáció, erősíti a jellemet: önmagad megfosztása lehetővé teszi, hogy megértsd, mit éreznek a rászoruló emberek. "Mohamed szerint ez egy" nagylelkűségen alapuló rítus ". "