Montbéliard kolbász káposztával, sárgarépával és burgonyával - cookeo receptek
- Mert 6 fő
- Készítmény: 10m
- Főzés: 28m
- Hitel: 38m
A montbéliardi kolbász recept elkészítése káposztával, sárgarépával és burgonyával
A tárolás jó lehet, kiürítheti a szekrényeket, a hűtőszekrényt és a fagyasztót !
Hozzávalók
- 6 montbéliardi kolbász
- 1 káposzta
- 3 sárgarépa
- 3 krumpli
- 100 g szalonna
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 ml száraz fehérbor
- 100ml vizet
- só, bors, kakukkfű, babérlevél
- 1 kocka kubor
Készítmény
A káposztát szeletekre vágjuk, a hagymát és a fokhagymát feldaraboljuk, a sárgarépát szeletekre, a burgonyát pedig darabokra vágjuk
Barnító üzemmódban 2 percig barnítsa a szalonnát, a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát
Mindent lecsepegtetünk a fehérborral, majd hozzáadjuk a vizet, sót és borsot, hozzáadjuk a kockát.
Hozzáadjuk a káposztát, a kakukkfüvet és a babérlevelet
16 percig nyomás alatt főzzük
Helyezze az egész kolbászt és a burgonyát darabokra
Tegye vissza nyomás alá 10 percig
A recept megjegyzése
9 olvasó értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
Lyonnais kolbász az utamba
Szárazföldi és tengeri stílusú pulyka blanquette
Juhászpite vajas mogyoróval
Chakchouka Merguez stílusú rizs
Kacsamell mézzel
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Receptjeink videóban
INGYENES pdf !
Minden recept
- Legújabb
- További nézetek
- Véletlenszerűen
Lyonnais kolbász az utamba
Szárazföldi és tengeri stílusú pulyka blanquette
Juhászpite vajas mogyoróval
Sült krumpli
Kolbászlencse
Filé mignon mustárkrémmel
Növényi kagyló
Indiai csirke Biryani
Karfiol citrusfélékkel
A hét receptje
Gyümölcshab
Ezt a receptet megadhatjuk babájának, akit biztosan szeretni fog. De nem is habozik.