Montignac Di; t keresztül; irányítás és értékelés

A Michel Montignac diéta kifejezetten azoknak szól, akiknek gyakran kell (en) étkezniük. Azt ígéri, hogy ha a felhasználók megfelelő szénhidrátokat fogyasztanak (alacsony glikémiás indexszel), akkor már nem kell korlátozniuk magukat étkezés közben.

A felesleges fontokat nem a túl sok okozza, hanem kizárólag a helytelen étkezés okozza tézise szerint: "Étkezés a fogyásért".

Ban,-ben Montignac diéta az inzulin- és a vércukorszintről szól. A montignaci étrend szerinti étrendnek állítólag alacsony a vércukorszintje, és ezáltal csillapítja az éhségérzetet.
Az ínyenc étrendben is fontos a zsír és a fehérje elválasztása a szénhidráttól. Gyümölcsöt és tejet nem szabad enni más ételekkel együtt.

A testmozgás nem hasznos a fogyáshoz.

Montignac szerint a rossz az a kenyérben, burgonyában és tésztában található szénhidrát, mert ezek növelik a vércukorszintet.

A montignaci étrend értékelése:

"Étkezés és fogyás - jó lenne! De itt semmi sem működik anélkül, hogy nélkülöznénk. Az értelmes megközelítések mellett újra és újra megtalálhatók a hajmeresztő magyarázatok." (Stiftung Warentest: összehasonlítva 80 diéta)

• A magatartás változásával a montignaci étrend nem foglalkozik, és nem is szükséges.
• Az ajánlott étel zsír- és fehérjetartalma nagyon magas, és nem felel meg az általánosan ajánlott mennyiségnek.
• A tézissel, miszerint a "sport nem tesz karcsúvá" szinte minden táplálkozási szakember ellentmond.
• Nem minden, Montignac által „rossz” szénhidrátnak minősített ételt lehet valóban rossznak címkézni. A burgonya, a tészta, a rizs vagy a vegyes kenyér alacsony zsírtartalmú és tartalmas ételek, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen étrendből sem.

Olvassa el a témát is:

---