Montignac diéta Hogyan lehet gyorsan fogyni azzal, ha eszik, amit szeret
Laktóz intolerancia teszt - ha ajánlott?
Tüdőrák: mit kell tudnunk, és miért fontos.
Rendkívüli fáradtság és a legaggasztóbb okok
Ön rajong a csokoládéért, a kenyérért vagy a sajtért? Fedezze fel, hogyan fogyhat, ha azt eszik, amit szeret!
A Montignac-étrendet az 1980-as évek végén találta ki a francia Michel Montignac. Nem a táplálkozási absztinencia, hanem az egészséges táplálkozásnak megfelelő élelmiszerek fogyasztásával segíti elő a fogyást, amelyek helyes kombinációjukkal kiválthatják a fogyás folyamatát. Ide tartozik az étcsokoládé, a sajt és az aludttej, valamint a rozskenyér.
Gyors fogyókúra
A komplex szénhidrátok és egészséges zsírok bevezetése az egyik erőssége Montignac diéta. Ezzel szemben a legtöbb diéta vagy a zsír, vagy a szénhidrát kizárásán alapul, ami súlyos táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezethet. Ezért Michel Montignac az összes táplálkozási elv elkülönített fogyasztását javasolja (fehérjék, szénhidrátok, lipidek, zöldségek), amely elősegíti a test jó egészségét, miközben megkönnyíti a hosszú távú étrend betartását.
A montignaci étrend alapelvei
Glikémiás index és szénhidrátok
A montignaci étrendet megkülönbözteti az a tény, hogy bevezeti az orvosi koncepciót - glikémiás index - mint fő strukturális tényező. Így az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat tartalmazó ételek fogyasztása (amelyek nem okoznak nagyfokú vércukorszint-növekedést) nemcsak a testet védhetik meg a cukorbetegségtől és a szív- és érrendszeri betegségektől, hanem a fogyást is.
Az alacsony és közepes glikémiás indexű (55-ös érték alatt) szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek közül:
- a legtöbb zöldség (a nagy kivétel a burgonya);
- bizonyos típusú gyümölcsök (alma, citrusfélék, kivi, szilva, sárgabarack, őszibarack stb.);
- lefölözött tej;
- hal és fehér hús;
- feldolgozatlan sajt;
- frissen facsart gyümölcslé otthon;
- teljes kiőrlésű gabonák;
- barna vagy vad rizs.
A magas glikémiás indexű szénhidrátokat tartalmazó ételek és italok, amelyeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell, a következők:
- finomított kenyér és gabonafélék (beleértve a kukoricapehelyeket is);
- krumpli;
- fehér rizs;
- édesség;
- péksütemények;
- alkohol;
- Kereskedelmi italok;
- tészta.