Montignac módszer EAT SMARTER
A Montignac-módszer a nagy diéta tesztben. Tudjon meg mindent erről a súlycsökkentő módszerről.
Montignac módszer - Ez szerepel az étrendben
Nem a zsír és a kalória, hanem a cukor a legnagyobb figuraellenség ebben az étrend-koncepcióban. A fogyni vágyóknak fel kell használniuk a Montignac módszer következetesen törölje őket az étlapról - és az étrend első szakaszában szénhidrátokat is kenyérből, burgonyából, fehér rizsből és tésztából. Csak korlátozott mennyiségben engedélyezett friss gyümölcs és zöldség, valamint teljes kiőrlésű termék, csakúgy, mint a joghurt és a krémsajt kis adagjai. Másrészt a húsra, a tojásra, a halra, a tenger gyümölcseire és az érlelt sajtra nincsenek mennyiségi korlátozások. A növényi zsírokat előnyben kell részesíteni az állati zsírok helyett, kivéve az értékes omega-3 zsírsavakat tartalmazó halolajokat. Különleges kombinációs szabályokat kell betartani a napi három étkezés során: A 35 feletti glikémiás indexű (GI) ételeket A B.-t soha nem szabad enni zsíros ételek mellett, a lehető józanabb gyümölcsök mellett, és soha nem közvetlenül étkezés közben.
Montignac módszer - az ötlet
A francia Michel Montignac fel akarja menteni a fogyókúrában szenvedőket a kalóriaszámlálástól és az egyoldalú csökkentő étrendtől. A fogyáshoz senkinek sem kell lemondania a kulináris élvezetekről. Nem az számít, hogy egy étel hány kalóriát tartalmaz, hanem az, hogy ezek hogyan állnak össze. A Montignac-módszer főként a glikémiás index (GI) fogalmát követi: a magas GI-vel rendelkező "rossz" szénhidrátok, például cukor, méz, fehér liszt vagy burgonya a vércukorszint gyors emelkedéséhez, és ennek következtében magas inzulinszinthez vezetnek . Az inzulin viszont blokkolja a zsírégetést és elősegíti a zsírraktározást a sejtekben. Ezt akkor is elősegítik, ha zsírral fogyasztják a magas GI-vel rendelkező "rossz" szénhidrátokat. Az alacsony GI-vel rendelkező „jó” szénhidrátok, például a teljes kiőrlésű termékek vagy bizonyos gyümölcsfélék viszont alacsonyabban tartják az inzulin mennyiségét a szervezetben, és mérsékelten fogyaszthatók. A Montignac-módszer hetente egy-két kilóval kevesebbet ígér a fogyni vágyóknak, akik betartják az étrendjét.
Montignac módszer - kockázatok és hátrányok
Az első fázis tápanyag-összetétele nem ideális: túl sok fehérje, túl sok zsír, túl kevés szénhidrát. A vitaminhiánytól azonban nem kell tartani. A földrajzi jelzés nem megbízható referenciaérték, egyes elválasztási szabályok tudományosan nem érthetők. A cukor teljes tilalma kiválthatja az étvágyat. Az étrend koncepcióból hiányoznak az edzésre vonatkozó ajánlások: Montignac elutasítja a sportot és a testmozgást, véleménye szerint "a sport nem tesz karcsúvá".
Montignac módszer - jó tudni
A diéta különösen praktikus azok számára, akik fogyni szeretnének, akik sokat esznek otthonon kívül, akárcsak a kalóriaszámlálás nélkül. Számos tipp szól számukra a Montignac-módszer megvalósításának módjáról. Ha maga főz, sok időt kell töltenie a konyhában, mivel a receptek néha összetettek.