Montignac módszer; táplálás
Nagyon extravagáns külsejű nevét kapta a következő cikkben bemutatott név Montignac módszer feltalálója, Michel Montignac. Célja kevésbé az étrend megtervezése volt a szó valódi értelmében, hanem egy állandó táplálkozási program megtervezése volt, amelynek többek között egészséges BMI-t is kell eredményeznie.
Hogyan működik a Montignac módszer és mire kell figyelnem?
A Montignac-módszer felépítése összehasonlítható egy olyan étellel, amely a kiegyensúlyozott teljes étel-étrend értelmében kombinálható. A szénhidrátok és a fehérjék külön bevitele az uralkodó alapelv, amelyet azonban egy másik fontos alapfeltevés egészít ki: A Montignac-módszer támogatói esküsznek a cukor szigorú lemondására, mivel véleményük szerint ez lelassítja a szervezet saját zsírégetését a magas inzulinfogyasztás révén.
Mint más ételkombinációs koncepciók esetében, ez a táplálkozási program is megkülönbözteti a jó és a rossz szénhidrátokat. A jó szénhidrátokat kis vagy közepes mennyiségben lehet fogyasztani, a rosszakat teljesen kerülni kell. A legkívánatosabb élelmiszerek itt elsősorban a gyümölcs, a teljes kiőrlésű termékek és a zabpehely, míg - amint azt már fentebb említettük - a cukor és a fehér lisztből készült termékek teljes mértékben tiltva vannak az étlapról. A burgonya emeli az inzulinszintet is, ezért helyettesíteni kell például teljes kiőrlésű rizzsel.
Mennyire jó a Montignac-módszer sikerének esélye, és kinek nem megfelelő ez a koncepció?
Az itt bemutatott táplálkozási program sikerének kilátásait elsősorban hosszú távon kell szemlélni. Ha olyan radikális étrendet keres, amely rövid időn belül nagy fogyást eredményez, akkor ez a koncepció nem az Ön számára. A módszer megalkotásakor Montignac különös hangsúlyt fektetett a "tanulási szakaszra" a kívánt súly elérése után, aminek lehetővé kell tennie a hosszú távú fenntartását.
Mindazoknak azonban, akik krónikusan szenvednek motivációs problémáktól, vagy akik egyáltalán nem tudnak hozzászokni ahhoz az elképzeléshez, hogy minden cukros ételt teljesen kerüljenek el, nem szabad kezdettől fogva azt tanácsolni, hogy használja ezt a módszert. Tudnia kell arról is, hogy az ilyen étrenden szinte elkerülhetetlen az étvágy. Egy másik korlátozás az ilyen bonyolult ételkombinációk elkészítéséhez szükséges idő, amely a dolgozó emberek számára különös kihívássá válhat. Megfelelő motivációs elkötelezettség mellett ez az akadály is leküzdhető.
Online tanácsadás - ajánlásunk
Ezek a tanácsadók jelenleg rendelkezésre állnak részletes tanácsadásra ezen a területen, és válaszolni fognak kérdéseire.