Montignac-módszer az arany ökörre
- Fogyáshoz eszem.
Az étlapunkon egy nagy "M" betű található kék ellipszisben egyes ételekhez. Ezzel a szimbólummal jelöljük az összes olyan ételt, amelyet a Montignac módszerrel készítünk: Nem használunk cukrot és fehér lisztet, hanem burgonyát, főtt sárgarépát, gesztenyét vagy rizst is. Ehelyett zöldségeket, salátákat, halat, húst, kolbásztermékeket, sajtot, alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot, házi majonézt, tojást, vadat és belsőségeket használunk. Valódi teljes kiőrlésű kenyeret is felszolgálunk.
A feltalálója, Michel Montignac nevét viselő Montignac-módszer olyan táplálkozási elv, amely a súlycsökkentést és az egészség elősegítését szolgálja, és amelyet az 1990-es évek közepe óta alkalmaznak. A módszer azon tudományos alapokon nyugszik, hogy az elhízás pusztán az étel helytelen megválasztása és elkészítése következtében alakulhat ki: a cukor és a fehérliszt hatása bizonyos anyagcsere-folyamatokat indít el, amelyek viszont súlygyarapodáshoz vezethetnek - paradox módon a csökkent táplálékfelvétel és az állandó testmozgás ellenére. . Tehát önmagában a megfelelő ételválasztás segíthet a fogyásban.
A Montignac-módszer tehát nem éhezési étrend. Éppen ellenkezőleg: Michel Montignac "Je mange donc je maigris" ("Fogyáshoz eszem") filozófiája szerint a megfelelő ételválaszték segítségével egészségesen fogyhat - és a szívének megfelelően élvezheti.
Ha többet szeretne megtudni a Montignac-módszerről: Michel Montignac "A Montignac-módszer - étkezés és fogyás" című könyve az Artulen-Verlag kiadásában jelent meg (ISBN 3-930989-11-5). Információk elérhetők Michel Montignac hivatalos honlapján is: Külső link megnyitása új ablakban, a www.montignac.com címen.
Vagy kérdezzen közvetlenül tőlünk - örömmel elmagyarázzuk, milyen egyszerűen működik a Montignac módszer.