Moro sárgarépaleves ›Könnyű főzés a csecsemők számára

Recept információ

• 5 hónaptól
• A „levest” felajánlhatjuk csészéből vagy zabkása mellé.
• Kanállal történő etetéshez egyszerűen sűrítsen meg gabonakását.
• Feszesítő széklet
• NINCS kiegészítő étel, hanem otthoni gyógymód 🙂

Miért működik a sárgarépaleves, mint Moro.
A modern laboratóriumi vizsgálatok segítségével a tudósok kiderítették, hogy a sárgarépa főzésénél apró cukormolekulák, úgynevezett oligoszacharidok keletkeznek. Összetévesztően hasonlítanak a bélreceptorokhoz, így a baktériumok a bélfal helyett a cukormolekulákhoz kapcsolódnak és egyszerűen kiválasztódnak.

Készletek vezetése és tárolása

• Fagyasztás | [nem]
• Hűtőszekrény | légmentesen lezárt edényben/pohárban (legfeljebb 2 napig)
• Bemelegítés | Melegítsük fel a kívánt mennyiséget vízfürdőben, vagy melegítsük fel egy serpenyőben, kevés víz hozzáadásával és állandó keverés mellett. Ne melegítse újra a maradékot.

• 500g sárgarépa
• víz
• só

Hasmenés és hányás esetén a szervezet sót is veszít, így ebben az esetben sót lehet és kell adni.

készítmény

1. A hámozott sárgarépát forraljuk 1 liter vízben legalább 1, jobb 1,5 órán át, majd szitán nyomkodjuk át vagy keverőben. A cukormolekulák kialakulásához hosszú főzési idő szükséges!
2. Ezután adjunk hozzá egy teáskanálnyi konyhasót 1 liter leveshez, és adjuk be kis mennyiségben.

---