Morteau kolbász, burgonya és Cancoillotte (utam) - Mamy Nadine konyha

Mamy Nadine 2018. november 4-én

Nagyon egyszerű recept, amelyet csak nekem készítettem !
(Jean úgy döntött, hogy már nem szereti a forró LoL cancoillotte-ot.)

kolbász

1 fő részére

Hozzávalók:
- 2 szelet főtt Morteau kolbász (vagy több, étvágyától függően)
- 1 burgonya (étvágyától függően nagyobb vagy kisebb)
- 2 nagy evőkanál. Cancoilllotte
- 1 medvehagyma
- 10 cl száraz fehérbor (az alkohol főzés közben elpárolog)
- 1 gomb vaj
- Só

Recept:
Ha a Morteau kolbászod nincs főzve, főzd vízben anélkül, hogy 30 percig szúrnád.
Hámozza meg a medvehagymát, vágja apróra.
Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk is apróra.

Melegítsük a sütőt 200 ° -ra.

Egy fazékban melegítsük fel a vajat.
Adjuk hozzá a medvehagymát és főzzük 1-2 percig.
Sózzuk meg (enyhén) és alaposan nedvesítsük meg a fehérborral.