Mostantól nem szabad szórakoztató kivit enni a bőrben!
Ettél valaha kivit gyümölcshéjjal? Nem? Akkor most olvassa tovább - ennek a frissítésnek köszönhetően a zöld gyümölcsöket már nem kell fáradságosan hámozni. Maren kipróbálta:
Ezért most meg kell enni a kivi héját
Mi lehet jobb, mint a friss gyümölcs reggelire. Kedvenceim: banán, bogyók, mangó és kivi. Ha nem lett volna bosszantó peeling, főleg, ha reggel gyorsan el kell végezni a dolgokat. Ami különösen a kivi-t illeti, ezerszer azt kívántam, hogy csak kapjak egy kiadós falatot. Akárcsak egy alma. De a szőrös, szinte szúrós héj mindig visszatart attól, mindig fáradságosan el kell vágnom, vagy kanalaznom kell a pépet a kiviből. Mostanáig! Mert egy cikkben olvastam a jó hírt: Mint szinte minden más gyümölcs esetében, a legértékesebb anyagok is közvetlenül a héj alatt vagy a héjban találhatók. A kivi héja tele van rostokkal, antioxidánsokkal és C-vitaminnal, ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a héval együtt fogyasszák a kivit, hogy kihasználhassák az összes szuperhatalom előnyeit.
Ha nem szereti a hámozást, akkor kevernie kell!
Őszintén szólva: szkeptikus vagyok. Az a gondolat, hogy egy kivi mindenféle díszítéssel fogyasztható, több undort, mint örömöt vált ki belőlem. De ha egészséges, és jól néz ki - rendben! Elvileg két legyet ölt meg egy csapásra. Először is, megspórolja magát a hámozás problémájával, másrészt pedig valami jót tesz a testének. Ha ez túl szőrös az Ön számára, az egész kiivit a turmixgépbe dobhatja. Egy turmixban csak minimálisan veszi észre a különbséget, ki is próbáltuk!
Nem minden kivi fogyasztható biztonságosan
Kiwi vásárlásakor győződjön meg arról, hogy organikus kivi, különben a vegyszer a bőrre tapadhat, például peszticidek. A rostok, vitaminok és antioxidánsok előnyeinek kihasználása érdekében fontos a szerves minőség. Vannak vékonyabb bőrű és néha szőr nélküli arany kivifajták, így könnyebb lehet először beleharapni a bőrbe ...
A MYFUNFOODIARY (Mullie & Andy) (@myfunfoodiary) által megosztott bejegyzés 2017. július 23-án 22: 24-kor.
Következtetésünk
Hanne kollégámmal együtt meg mertem: a kivi héjukkal ettünk! Hogyan találtuk meg? Meglepően finom! A bőr nem volt sem szőrös, sem érdes, kemény vagy keserű. Szinte íztelen és puha volt, így semmilyen zavaró tényező nem volt a kivi élvezetét illetően. De: Sajnos nem tudom ajánlani a kis héjdarabokat turmixban. Számomra a kivi ezentúl csak egy darabban lesz kapható!
És mit szól hozzá Hanne? „A félelem nagy volt - de valójában nem rossz, és a vártnál sokkal jobb íze van, még keserű és szőrös sem. Őrült! Ha tudtam volna, mindig kivit ettem volna bőrrel. Pedig nem adnám a kisgyermekemnek, mert félnék lenyelni. "
Videón rögzítettük a kis kiwi kísérletünket. Élvezd, ahogy eszünk:)