Mozzarella sajt álom fehér Mozza-ban, hogy beleszeressen - FIT for Fun

mozzarella

Olaszországban a bivalytejből készült mozzarella régóta klasszikus a sajtok körében. Megvan a 15 legmegfelelőbb recept és sok információ az Ön számára .

Ki ne ismerné a mozzarella nevű sós lében lévő fehér sajtdarabokat - de tudta-e, hogy nem feltétlenül az eredetinek kell lennie? A krémsajt hagyományos lesz fekete vízibivaly a tejből és származási országában, Olaszországban Mozzarella di Bufala Campana néven ismert. Ezután a DOP pecsétet is viseli, amely azonosítja az oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott termékeket.

Gyakran azonban a mozzarellát tehéntejből is készítik

- ekkor kevésbé intenzív íze van, mint a valódi, és valójában Fior di latte címkével kell ellátni. Azonban minden mozzarella intelligens előkészítéssel és felhasználással nyer - majd abszolút élvezetté válik, a sajt álma fehér!

  • Először is, 15 tökéletesen illő receptünk van mozzarellával, valamint a fenti recept a klasszikus paradicsomos mozzarellához, a fenti rakétapestóval