MQ túróhelyettesítő táplálkozási terület
MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek Kaos »2009. augusztus 21., 01:08
alacsony zsírtartalmú kvarkot és túrót keresek megfelelő helyettesítőnek.
A sovány kvark túl szénhidrátban gazdag a hirdetéshez, csak nem ehetem túrót.
mondj valamilyen terméket, amely kazeint tartalmaz és kevés kh-t tartalmaz.
aki azt mondja, hogy a kazein rázza, a fedélre kerül
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek armenks »2009. augusztus 21. 02:54
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek BB-LifeStyle »2009. augusztus 21. 02:59
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek sarki hód »2009. augusztus 21., 05:42
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek finn »2009. augusztus 21., 08:48
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek Kaos »2009. augusztus 21. 11:43
minőségi, mennyiségi stb. tekintetében a sajt (gouda stb.) ugyanazokat a kazeineket tartalmazza, mint a fölözött kvark.
El sem tudom képzelni, mert különben már nem kellene ilyet enni, a sovány kvarkban csak 12-13g van 100g-ban, átlagos Goudában jó 27-29g.
köszönöm schomal válaszait
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek PizzaTonno »2009. augusztus 21. 12:12
Csak annyit, hogy az "átlagos Gouda" is tartalmaz 30 g zsírt. Az MQ azért népszerű, mert nem tartalmaz zsírt. A kazein a tejfehérje fő összetevője, ezért minden tejtermékben és sajtban található (kivétel: riccotta).
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek Kaos »2009. augusztus 21. 12:23
félkövér szerepel a hirdetésben, vagy. szükség van, természetesen nem lesz olyan jó minőségű (ugye?), de akkor este 400 g sajttal kényeztetem magam a hirdetés időtartama alatt
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek 77atze77 »2009. augusztus 21. 13:20
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek M.P.H.W. »2009. augusztus 21. 13:43
Re: MQ/túróhelyettesítő
nak,-nek runners_high »2009. augusztus 21. 14:29
Tehát csak arra a tényre, hogy n Gouda 28 g PE-t és n 13 g körüli túrót tartalmaz, ez logikus, mert a Gouda úgymond "tömény", a túró és a kvark hatalmas vízmennyiséget tartalmaz (tegye a kvarkot egy serpenyőbe) és melegítsd fel, majd nézd meg, mi párolog ott, a végén már nem sok van hátra)
De visszatérve a témára, a Plus-nál van egy fitt sajt is (az enyém, ezt így hívnánk), 5 g zsír van benne és majdnem annyi EW, mint a normál Gouda-ban. Íze is olyan, mint a gumi
De ha nem akarsz ennyi zsírt enni este, és nem szereted a Harzert (amit meg is értek), akkor este etess 100 gramm Plus sajtot, akkor majdnem 30 gramm EW és csak 5 g zsírod van, ez teljesen rendben van éjszakára