Műanyag ételfólia és alumíniumfólia 7 egészséges, ökológiai és gazdaságos alternatíva
De mellesleg mi a helyzet a műanyag stretch csomagolással ?
- Mint minden műanyag, annak is a gyártáshoz olajkitermelés szükséges, ami hozzájárul az altalajok és a helyi (tengeri vagy szárazföldi) ökoszisztémák egyensúlyhiányához (akár pusztulásához) és szennyezéséhez;
- Ekkor műanyaggá történő átalakítása használatát és sok adalék elutasítása erős környezeti hatások;
- Ugyanezek az adalékok lehetnek endokrin rendellenességek (a hormonbontók hosszú távon növelhetik a rák, a meddőség, a pajzsmirigy diszfunkciójának stb. kockázatát, a kérdéses anyagtól függően). Amikor a műanyag étellel közvetlenül érintkezve (különösen, ha zsíros, forró és/vagy savas), adalékanyagainak egy része oda vándorolhat, és így a fogyasztó elfogyaszthatja azokat;
- A stretch film egy egyszer használatos objektum, így adva okot sok kezelendő szennyező és energiafogyasztó hulladékra (égetőművekben vagy hulladékokban)s).
És alufólia, jobb-e ?
Spoiler riasztás: nem! Mivel:
- alumínium van az egyik legenergiaigényesebb fém, amelyet kinyerni és átalakítani lehet. Környezeti egyensúlya tehát a gyártásból származik;
- használatban ez is kiderülhet potenciálisan káros az egészségre. Élelmiszerekkel való közvetlen és tartós érintkezés során valóban felszabadíthatja az anyagokat. Vegye figyelembe, hogy ezek a kockázatok tízszeresére nőnek savas ételekkel, mint a paradicsom, a citrom, az ecet stb .;
- A stretch filmhez hasonlóan az alumínium fólia is csomagolás egyszeri használatra és ezért képviselik rengeteg hulladék;
- még akkor is, ha újrahasznosíthatók (légy óvatos, ez még nem minden franciaországi önkormányzatnál van), újrahasznosításuk nagyon energiaigényes (különösen az alumínium megolvasztásához szükséges magas hőmérséklet miatt).
Tehát vannak-e egészségesebb és ökológiai megoldások ?
1- Szövet charlottes
Ezek a "lapos sapkák" (más néven "lapos burkolatok") megtalálhatók az üzletekben: Day by Day üzletekben, az Etsy-n vagy a francia Alterosac márka webhelyén.
Ha szeretsz varrni, könnyen elkészítheted magad: vágjon két azonos méretű szövet kört. Varrja össze őket az élüknél fogva (1 cm-t hagyva nyitva). Formázzon diát úgy, hogy az élével párhuzamos vonalat varr, az utóbbitól 1,5 cm-re. Helyezzen egy rugalmas szalagot (kisebb, mint a kör kerülete) a tárgylemezbe. Ezután varrja össze a rugalmas két végét, és zárja le a szövet szélének hiányzó centiméterét.
2- viaszolt szövet (házi)
Ezek körök (vagy négyzetek) viaszolt szövetből méhviaszjal megenged takarótálakat, salátástálakat, vágott gyümölcsöket vagy szendvicset, burritót vagy harapnivalót csomagolni.